用什么炖猪蹄好吃炖猪蹄用什么炖最好吃 _经验知识

1、山药炖猪蹄原材料淮山药切片 200g，猪脚切片 800g，银耳 1朵，枸杞子 20g，大枣 10颗，生姜片 5片，酒酿 200g，盐适当，白米醋 1一茶匙，山楂果 50g 作法 1猪脚汆烫预留猪蹄和什么炖好吃 2锅中放进猪脚银耳；直接炖熟即可享用，在炖的过程中要观察它的变化，一定要将它炖烂后才能吃3清炖猪蹄的营养特点做好的清炖猪蹄吃起来的鲜香味是非常浓的，吃起来别有一番风味，而且滋补效果也是非常不错的不仅可以补充很多的胶原蛋白；一般都是猪蹄炖汤的话，最好是和黄豆一起炖1首先将黄豆用水浸泡半个小时，之后洗净备用 2起锅烧水，将猪蹄放入锅中煮，期间捞去浮沫之后，清洗干净 3起锅烧油，油热后加入调料和冰糖进行翻炒 4将猪蹄；1莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用2猪蹄去毛洗净，过水后备用3煮滚适量水放入猪蹄肉红枣去核红豆陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用2猪脚炖金针；回答骨皮炖猪蹄主料猪蹄200克，辅料地骨皮80克，调料盐3克，味精2克做法 1猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净 2将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮 3沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。
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2、猪蹄可以炖山药萝卜黄豆花生莲藕红枣枸杞莲子党参都可以都是比较有营养的猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分猪蹄炖山药的；猪脚配胡萝卜炖好吃材料猪脚500克胡萝卜一根山药300克干木耳10克1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3；可以用黄豆炖猪蹄，需要准备一些鸡精，盐，糖，八角，生姜，大葱，黄豆以及猪蹄，黄豆提前浸泡一下，然后猪蹄放到水里面烫2到3分钟清洗干净，锅里面放油，油热以后把猪蹄，八角，葱段，生姜片放下去爆炒，然后再加入一些酱油；2 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放入煮猪蹄的汤，调至浅红色为度3加入猪蹄料酒葱姜盐花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成1将猪蹄已经过；猪蹄和花生红枣一起炖好吃，做法如下需要的材料有猪脚五百克生姜两片枸杞适量花生适量米酒三百毫升盐少许第一步买回花生之后先在清水里浸泡一段时间，将生姜切片备用第二步准备好需要用到的食材和调味。
3、五土豆炖猪蹄材料猪蹄一只600克，土豆300克，八角1枚，生抽适量，老抽适量，盐适量，蚝油适量，花生油适量做法1猪蹄切好，洗净，焯水待用2土豆去皮，切大块待用3起油锅，下猪蹄煸炒一下，加入生抽；1胡萝卜炖猪蹄主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克调料味精料酒等先将猪蹄的发根烧焦，用温水浸泡，然后用刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出。

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4、猪蹄炖什么猪蹄表皮的脏东西和毛根需要用小刀刮洗干净，还需要用高度白酒葱姜等焯水3分钟左右建议使用砂锅炖煮猪蹄，一般需要用文火炖煮1小时以上才会软烂，为了加快炖煮的速度，可以倒入适量的白醋猪蹄含有丰富的；猪蹄炖黄豆非常好吃，黄豆是糯香的，跟软软糯糯的猪蹄很搭配，具体制作方法如下主料猪蹄1个黄豆100克花生30克辅料八角3个香叶2片桂皮1片生姜20克陈皮5克香葱2颗步骤1准备所需食材，将黄豆。

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