最好吃的卤猪蹄的做法家常卤猪蹄怎么做好吃又好看 _经验知识

4添加料酒，敞锅滚煮分钟，去除血沫和异味5捞出冲凉，清洗干净，用冷水浸泡分钟6锅内下少量油，爆香葱姜蒜八角桂皮香叶草果7烹入酱油，炒香，添加热水，煮开8添加处理好的猪蹄，大火煮开9添加；做法步骤1将猪蹄用火烧一下，再用刀刮洗干净，猪蹄这样处理一下才没有异味，而且做出来口感更加软糯，处理好后剁成大块2然后冷水下锅，加生姜片和高度白酒去腥，大火煮开后打掉浮沫，再继续煮几分钟，彻底煮。
【最好吃的卤猪蹄的做法家常卤猪蹄怎么做好吃又好看】4加入各种辅料和香料，水烧开后放入猪蹄，卤煮2小时，然后浸泡几小时即可卤猪蹄的正宗做法三食材准备猪蹄800克，卤肉包，姜蒜适量，葱少许方法步骤 1葱姜蒜切好，猪蹄洗净后焯水捞出洗净2猪蹄放入锅中，加入；猪脚处理最大的问题就是剃毛可以先用热水软化一下表皮，用镊子拔掉，这是最全面最保险的做法如果想要快速的话，用火在表皮扫过，猪毛也会被烧掉，但是表皮下猪毛还在猪毛去干净后，要放在冷水中浸泡多次，去处血水。
家常卤猪蹄怎么做好吃又好看具体做法请看我们的操作1首先我们把买来的猪蹄放在火上烤一下，烧去上面残留的猪毛2然后倒入盆中加入清水清洗两遍，放入盆中3锅中烧水，凉水下入猪蹄，放入两片生姜，加一点料酒去腥，开大火烧开4水开以后。
卤猪蹄的制作方法第一步首先将购买的猪蹄用火把猪蹄上面的毛烧掉，之后放入水中用钢丝球刷洗干净猪蹄可以提前让老板帮你切开这样自己回家好处理些清洗干净的猪蹄在剁成小块第二步锅中加入适量的水烧开，将处理。

文章插图
做法1将猪蹄清洗干净，切为2块，放入锅里焯水2将焯水过的猪蹄装入炖锅中，加入大半锅子水，加入适量料酒酱油葱姜花椒辣椒大料香叶草果，大火烧开，转小火炖2个小时3炖2小时候左右，可以准备。
1将猪蹄清洗干净，切为2块，放入锅里焯水2将焯水过的猪蹄装入炖锅中，加入大半锅子水，加入适量料酒酱油葱姜花椒辣椒大料香叶草果，大火烧开，转小火炖2个小时3炖2小时候左右，可以准备出锅了。
4大火烧开，转小火炖至猪蹄熟透，锅中加入适量白糖，大火煮几分钟，取出猪蹄盛入盘中，取出少量汤汁淋在猪蹄上，美味可口的卤猪蹄就做好了 5温馨提示在出锅前，适量加入白糖是为了让汤汁更有胶质感已赞过已踩过lt 你对这个。
水适量做法1清理好的猪蹄放进开水里过开水去味 2卤汁烧开 3放进猪蹄盐酱油糖 4大火烧开，转中火卤上一小时，卤好的猪蹄自然冷却 5出锅 6改刀 7装盘 8浇上原卤汁，淋上香油即成。
最好吃的卤猪蹄的做法和配料经常吃卤猪蹄儿，也会让自己的皮肤变得更加白皙，猪蹄里面有着丰富的胶原蛋白，可以起到美容的作用不少人喜欢吃卤猪蹄儿，却不知道应该怎样制作，其实卤猪蹄儿的做法也很简单，只要用心学就可以很快掌握制作的方法很多人。
卤猪蹄怎么做材料猪蹄姜老抽冰糖干辣椒花椒盐八角料酒草果小米椒干姜粉香叶粉桂皮粉茴香粉蒜粉花椒粉做法1将猪蹄放入到清水中处理干净，最好是用刀将猪皮外面的脏物全部刮掉2 。
在此就介绍一下家庭卤猪蹄做法，比较简单方便，当然没有快餐店里做猪蹄的过程那么复杂一将猪蹄切块洗净，烧开一锅水，放入几块姜片，一段小葱，两勺料酒去腥味，将猪蹄放入，煮至去生，捞出，洗净浮沫二将。

最好吃的卤猪蹄的做法 家常卤猪蹄怎么做好吃又好看

最好吃的卤猪蹄的做法家常卤猪蹄怎么做好吃又好看