1、黄豆炖猪蹄的做法黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用食材主料猪蹄500克黄豆100克 辅料花生50克红枣8颗胡萝卜2根食盐3克姜片2片;黄豆炖猪脚是女士美容佳品,黄豆补充雌激素,有利于女士缓解衰老猪脚又富含胶原蛋白,对改善肌肤弹性有很好的作用那么黄豆炖猪脚又应该怎样做呢做法一 主料 猪蹄适量黄豆适量 辅料 红糖少许老抽适量料酒适量葱;1小时以上 主料猪蹄一只 黄豆一大把 葱几根 生姜一大块 辅料生抽4小勺 老抽1小勺 料酒4小勺 冰糖一把 盐酌情增加 黄豆焖猪蹄的做法步骤1 猪蹄对半切后斩块,洗净2 人冷水锅中煮开3 焯烫片刻,过;1将黄豆提前半天浸泡,锅中烧热油,下入葱段,生抽,料酒翻炒2然后将放入黄豆,大火烧开,加盐,糖,小火慢慢熬煮至猪蹄软烂4最后加入鸡精,葱花调味即可出锅海带黄豆炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄食材准备 干海带1;1将猪蹄洗净,入卤水中上色入味 , 捞出剁块2与洗净的黄豆一起炖至软烂,加调味料黄豆炖猪蹄的做法5黄豆炖猪蹄的材料 咸猪蹄一个 , 黄豆100g,葱适量,姜适量,糖少许,料酒一勺 黄豆炖猪蹄的做法 1黄 。
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2、黄豆炖猪蹄准备材料猪蹄1只,黄豆1把,生姜1小块,食用盐适量,白胡椒粉少许制作步骤1黄豆提前用清水浸泡2小时,将黄豆充分泡发泡发之前挑选一下有没有烂掉或者干瘪的黄豆 , 挑出来不要2猪蹄砍成;2锅里加水,冷水将猪蹄下锅,焯制干净备用3将黄豆提早半小时泡洗好备用4再备香葱,姜蒜辣椒5将所有食材切洗好控水6全都入电压锅,再加入酱油料酒冰糖来提味7选择猪蹄子功能再选择焖炖模式8;材料 猪蹄,黄豆,葱,姜,八角 , 糖,盐,鸡精 做法 步骤1需将黄豆提前浸泡半天猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水23分后冲洗干净步骤2锅内下油,待;1新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水黄豆花生用清水冲洗一下姜拍破葱切段2起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去3大火煮开后再煮3~5分钟,然后捞出再次冲洗这样做是为了去除猪蹄;步骤step 9 焯过水的猪蹄放入压力锅内胆 步骤step 10 倒入料汁 步骤step 11 搅拌均匀,放几片柠檬片后将压力锅内胆放入压力锅通电选择营养炖,软烂档 , 压力锅开始工作程序结束,解压后即可盛出享用 黄豆炖猪蹄的成品图 。
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3、材料 主料带皮蹄膀一只泡好的黄豆一碗黑木耳油咖喱和咖喱粉做法 1砂锅放适量清水,把蹄膀放入 , 大火烧开,撇去浮沫2加入黄豆和一片姜,烧开后改小火,加盖炖1小时中间若有浮沫,也要撇去3一;黄豆炖猪蹄的做法如下食材猪蹄黄豆葱姜蒜八角桂皮香叶小茴香老抽生抽盐白糖料酒等1想要猪蹄做的好吃有食欲,前处理很重要,猪毛一定要处理干净,不然看着就倒胃口,可以用刮胡刀或者火烫,然后再把;注意事项 黄豆炖猪蹄是一道非常滋补的美食,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖成品味道鲜美 , 营养丰富,四季皆宜想要猪蹄做的好吃有食欲,前处理很重要 , 猪毛一定要处理干净,不然看着就倒胃口,可以用刮胡刀或者火烫;4锅中倒入适量的油5加入冰糖熬至融化6放入猪蹄翻炒上色7放入葱姜炒香8加入料酒,生抽 , 蚝油,盐,快速翻炒均匀9倒入没过猪蹄的热水 , 水开后放入泡过2个小时的黄豆,小火焖煮1小时即可10成品如图 。
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