香辣红烧猪蹄的做法视频1、红烧猪蹄准备用料猪蹄2个料酒适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量干辣椒适量蒜适量姜适量葱适量冰糖适量生抽适量老抽适量 1佐料准备2将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水3 。
2、1原料猪蹄斩块 ， 葱切段，姜块拍扁，大料2颗，桂皮一片，冰糖15克，辣椒8个 ， 花椒适量2冷水锅中加入姜片花椒粒 ， 少许料酒，放入猪蹄焯水3焯过水的猪蹄捞出，冲洗干净备用4锅中入油，3成热时加入冰糖 。
3、做法如下1将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水2猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水3将猪蹄捞出，去除猪毛 ， 用清水冲洗沥干水分4热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味 ， 捞出花椒5 。
4、对男生来说，猪蹄也是很不错的下酒菜和零食，可以说又是一道全 家都喜欢的一个家常菜猪蹄的做法也有很多种，我们常做的黄豆猪蹄，卤猪蹄，啤酒猪蹄 ，香辣美容蹄等，味道丰富，白吃不腻这次我们做红烧猪蹄 ， 可 以 。
【香辣红烧猪蹄 香辣红烧猪蹄怎样做又烂又好吃】
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