宋代!这个中秋,用一场宋代茶宴演绎别样小团圆( 二 )
今年中秋,你有没有跟家人好好地吃一餐饭,喝一盏茶,感受团圆日子里的这份小确幸?
【延伸:中秋茶宴的由来】
中秋节和茶宴之风同时盛行于宋朝。
北宋时期,中秋节已经成为普遍的民俗节日,并正式定阴历八月十五为中秋节。宋代的中秋夜会邀请宾客,一起开宴席,中秋宴上,有人以茶代酒,点茶为乐。当茶汤充盈盏面,搅动茶筅,茶汤呈现出雪白,正是“飕飕松韵生鱼眼,汹汹云涛涌兔毫”的景致(陆游《夜坐戏作》)。
茶宴到了宋代,随着茶叶产区的扩大和制茶方法的革新,茶宴之风更为盛行。从宋徽宗 赵佶《文会图》和《大观茶论》可以得到很好的体现。
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