一碗,一个咸鸭蛋 。
午餐:燕麦片粥 。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份;赤小豆粥1~2碗 。
燕麦粥
原料:燕麦片50克,牛奶250毫升
做法:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软 。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可 。
赤小豆粥
原料:赤小豆(150克) 糯米(150克)
做法:每次取赤小豆50克,温水浸泡2~3小时,然后放水50毫升左右,先煮赤小豆,将烂时,选用粳米50克(淘净),放入赤小豆
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