高自己的传染病防御能力 。
5、使用安全烹饪方法
不良食品制作和饮食习惯常常是造成食物性疾病的主因 。事实上,微生物喜欢所有食品,特别是放在室温环境下时,冷藏可以减缓或阻止大部分微生物生长 。给熟食和生食准备单独的砧板,并在吃之前确保清洗所有水果和蔬菜
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