【珍珠奶茶的珍珠什么做的 珍珠奶茶的珍珠用什么做的?】纯正奶nǎi茶chá的珍珠一般是用yòng木薯粉制成，此外还有糯米粉葛粉等粘性物质，使得珍珠口感劲道需要注意的是，这些成分不易消化医生建议，儿童的消化功能弱，较好不喝珍珠奶nǎi茶chá，即使是成年人也应注意不要过量食用yòng市面上销售的珍珠奶nǎi 。
珍珠奶nǎi茶chá里面的珍珠是木薯粉做的，具体做法如下用yòng料木薯粉100克红糖45克清水70克牛奶nǎi350克红茶chá1包炼乳10克步骤1准备好需要的食材2把红糖切碎3锅guō中倒入清水，加入红糖煮至化开4待红糖水 。
奶nǎi茶chá里的珍珠是用yòng淀diàn粉做的需要注意红糖加水融化后，少量多次地倒入淀diàn粉中，用yòng筷子搅拌均匀，一直搅拌到盆中没有淀diàn粉残余用yòng手搓成团，再揪成一个个的粉圆，做好的粉圆要放在淀diàn粉中，以免产生粘连烧水下锅guō，中火煮15 。

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以后在南台湾wān日渐产生波霸指大粉圆珍珠指小粉圆的说shuō法随着南台湾wān连锁店至北部展店，此种分类亦因此渐被台湾wān居民接受珍珠奶nǎi茶chá的“珍珠”是什么做的珍珠奶nǎi茶chá使用yòng的“珍珠”，是由地瓜粉南方说shuō法，即淀diàn粉制作而成的粉圆 。

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步骤八将浸好的珍珠加入奶nǎi茶chá中，就是一杯珍珠奶nǎi茶chá啦珍珠奶nǎi茶chá的材料在台湾wān，珍珠奶nǎi茶chá是具有相当的自主性的，而珍珠奶nǎi茶chá店通常也以复合式经营，不单只提供红

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