宋代五大名窑|卖茶也盼好碗盏,盛夏集齐“九色瓷”

极目新闻采访人员 徐颖
通讯员 杨颖 吴威
视频剪辑 徐颖
热播的《梦华录》让“大宋风雅”与“极致美学”火出圈了!半遮面茶坊里 , 点茶的赵盼儿“顾盼生辉” , 抚琴的宋引章弹拨间扣人心弦 , 做果子的孙三娘俘获了吃货们的心 , 三位姐姐的茶坊凝结了宋人的生活剪影 , 勾勒出一幅北宋市井生活画卷 。
宋代五大名窑|卖茶也盼好碗盏,盛夏集齐“九色瓷”
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《梦华录》海报
最近 , 武汉博物馆“行走的课堂”微课 , 通过介绍该馆藏的茶具、美盏 , 带观众悦览大宋风雅——还记得《梦华录》中 , 盼儿向茶客们提到的“九色瓷”吗?“一作秘色 , 一作粉青 , 一作梅子青 , 一作红窑变 , 一作黑色 , 一作白色 , 一作米黄冰裂 , 一作天青 , 一作兔毫 。 ”
九色名瓷 , 是宋朝高级的饮茶器具 。 7月12日 , 极目新闻采访人员到武汉博物馆探访“九色瓷”的绝世风华 。
九秋风露越窑开 , 夺得千峰翠色来
“九秋风露越窑开 , 夺得千峰翠色来 。 ”这是唐代诗人陆龟蒙远看越窑开窑时的壮观景象而发的感慨 。 秘色瓷 , 就是晚唐五代时期越窑的巅峰之作 , 为皇家专用 。 如冰似玉 , 悦目清心 , 又如一泓春水 , 意蕴悠长 。
何为秘色?很难用现在的颜色去定义它 , 有图为证 。
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五代秘色瓷莲花碗
这件苏州博物馆所藏的五代时期秘色瓷莲花碗 , 就是上乘之作 。
“很长一段时间 , 我们都不知道秘色瓷是什么样的 , 直到1987年在陕西法门寺出土了一批瓷器 , 窖藏物品的名单中写到‘瓷 , 秘色’ , 于是考古学者就知道了 , 原来这样的瓷色叫秘色 。 ”武汉博物馆鉴定部副主任苏鹏接受极目新闻采访人员采访说 。
北宋五大名窑 , 主要分布在北方 , 后人分别叫它们官窑、哥窑、定窑、钧窑、汝窑 。 越窑的烧造年代更早 , 在南方浙江 。
琢瓷作鼎碧于水 , 削银为叶轻如纸
《梦华录》中盼儿为茶客介绍的“粉青”“梅子青”瓷器 , 是宋代龙泉窑的佳作 。 宋代龙泉窑青瓷 , 薄胎厚釉 , 如脂似玉 , 有诗云 , “琢瓷作鼎碧于水 , 削银为叶轻如纸 。 ”梅子青 , 如成熟时节的累累青梅 , 浓翠莹润 , 秀色可餐;粉青 , 青中泛蓝 , 蓝中含青 , 釉料厚润 , 堆若凝脂 。 武汉博物馆就藏有宋代龙泉窑菊瓣纹瓷碗(如图)、元代龙泉窑青釉狮钮瓷盖罐 , 分别为粉青和梅子青 。
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宋代龙泉窑菊瓣纹瓷碗
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元代龙泉窑青釉狮钮瓷盖罐
苏鹏向极目新闻采访人员介绍 , 龙泉窑也是南方窑 。 梅子青和粉青 , 是龙泉窑的代表色 , 直到北宋时期 , 人们才能把这么好看的颜色烧造出来 , 之前的人一直在不断实验 , 不断改进技术 , 到了北宋时期龙泉窑的烧造技术达到了一个高峰 。 龙泉窑的烧造时间很长 , 一直持续到明清时期 , 不同历史时期 , 颜色都有所差别 。
高山云雾霞一朵 , 烟光凌空星满天
“高山云雾霞一朵 , 烟光凌空星满天” , 形容的是钧窑窑变之美 。 钧窑是北宋五大名窑之一 , 以“入窑一色 , 出窑万彩”为世人所乐道 。 其特点是在通体天蓝中 , 闪烁着红色或紫色的斑块 , 看看武汉博物馆所藏的这件宋代钧釉碗 , 青白之间 , 窑变天成 。