餐饮推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项 。餐饮广告宣传策略：针对产品定位与目标消费群，决定方针表现的主题，利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等 。
要选择何种媒体？各占多少比率？广告的视听率与接触率有多少？使餐饮的特色与卖点深入人心 。餐饮促销价格策略：促销的对象，促销活动的种种方式，以及采取各种餐饮促销活动所希望达成的效果是什么 。
餐饮公关活动策略：公关的对象，公关活动的种种方式，以及举办各种餐饮公关活动所希望达到目的是什么 。3）细部计划：详细说明实施每一种策略所进行的细节 。
餐饮广告表现计划：报纸与杂志广告稿的设计（标题、文字、图案），电视广告的创意脚本、广播稿等 。餐饮媒体运用计划：选择大众化还是专业化的报纸与杂志，还有刊登日期与版面大小等；餐饮电视与广播广告选择的节目时段与次数 。
另外，也要考虑CRP（总视听率）与CPM（广告信息传达到每千人平均之成本） 。餐饮促销活动计划：包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等 。
餐饮公关活动计划：包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等 。4、餐饮市场调查计划 市场调查在餐饮营销策划案中是非常重要的内容 。
因为从市场调查所获得的市场资料与情报，是拟定餐饮营销策划案的重要依据 。然而，餐饮市场调查常被高层领导人与策划书人员所忽视 。
许多企业每年投入大笔广告费，而不注意餐饮市场调查，这种错误的观念必须尽快转变 。餐饮市场调查与推广计划一样，也包含了目标，策略以及细部计划三大项 。
5、餐饮销售管理计划 假如把营销策划案看成是一种陆海空联合作战的话，餐饮销售目标便是登陆的目的 。市场调查计划是负责提供情报，餐饮推广计划是海空军掩护，而销售管理计划是陆军行动了 。
因此，销售管理计划的重要性不言而喻 。餐饮销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度（工资与奖金）等 。
6、餐饮财务损益预估 任何营销策划案所希望实现的销售目标，实际上就是要实现利润，而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润 。要把餐饮的预期销售总额减去销售成本、营销费用（经销费用加管理费用）、推广费用后，即可获得餐饮的税前利润 。
三、餐饮营销活动策划方案的可行性、可操作性和效果预测 一方面，对整个餐饮营销方案的可行性与操作性进行必要的事前分析，另一方面，对事后的执行进行必要的监督工作的铺垫 。这方面的内容通常是放在营销活动策划方案正文的最后，其实它也是最为重要的内容 。
因为这部分的内容关系到方案是否有足够的吸引力，让餐饮经营管理决策者决定对这一方案通过并最终实施 。餐饮营销活动策划方案力求简练、易读、易懂，不要使用许多代名词 。
餐饮营销活动策划的决策者和执行者不在意是谁的观念、谁的建议，他们需要的是事实 。
7. 餐饮销售如何做 广告营销它是通过购买某种宣传媒介的空间或时间，来向餐饮公众或特定的餐饮市场中的潜在的宾客进行推销或者宣传的营销工具，它是餐饮业常用的营销手段 。
“酒香不怕巷子深”这句古语所存在的局限性，已经被越来越多的人所认识 。所以餐饮营销中，广告是必不可少的重要手段 。
电视广告其特点是传播速度快，覆盖面广，表现手段丰富多彩，可声像、文字、色彩、动感并用，可谓感染力很强的一种广告形式 。但此种方法成本昂贵，制作起来费工费时，同时还受时、播放频道、储存等因素的限制和影响，信息只能被动地单向沟通 。