【玫瑰普洱是什么茶 普洱是什么茶】普洱茶是一种特种茶，采摘云南大叶种晒青毛茶为原料制成，可以分为生茶和熟茶 。生茶收敛性强，有苦涩味，汤色呈黄绿或金黄 。熟茶入口绵柔、醇厚，基本无涩感，汤色呈栗红或暗红 。
普洱茶介绍
普洱茶是六大茶类之外的特种茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，采用特定工艺制成的茶叶，根据工艺及品质特征可以分为生茶和熟茶 。普洱生茶和熟茶均由晒青毛茶加工而成，熟茶比生茶多了一道渥堆工序 。
普洱生茶的干茶颜色以青绿、墨绿为主，冲泡后汤色黄绿或金黄，较透亮 。口感强烈，收敛性强，有苦涩味，苦后立即回甘，香气清鲜 。叶底以黄绿色为主，活性高，较柔韧 。
普洱熟茶的干茶颜色为红褐色，带渥堆味 。汤色栗红或暗红，微透亮 。入口绵柔、醇厚，基本无涩感，回甘自然 。新茶有堆味，略带水味 。汤色红褐，香气陈醇 。叶底较硬，不柔韧 。

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