萝卜牛腩 萝卜牛腩


萝卜牛腩 萝卜牛腩

文章插图
大家好,精选小编来为大家解答以上问题 。萝卜牛腩,萝卜牛腩很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把牛腩洗干净 。
2、切成4~5cm的方块,泡水,沥干水,换水两三次,沥干 。
3、姜蒜调料包准备好了 。
4、白萝卜,去皮,用滚刀切 。
5、加入少许油,炒姜蒜 。(喜欢刺激的可以加胡椒粉)
6、把胸肉放低爆炸 。
7、等快没血的时候,把锅里的汁倒出来,留着,然后酿酒 。我供应米酒 。
8、拿一把冰糖,然后弄暗,上色 。
9、颜色齐全 。
10、将调料包放入压力锅底部,倒入牛腩,倒入刚才的牛肉汁,不够的话再加一点水,刚好够浸泡牛腩,加入2~3片新鲜柠檬(作用是牛腩会很快煮软) 。
11、压15~20分钟,煮开 。
12、把胸肉拿出来 。
13、将萝卜放在底部,加入3汤匙豆瓣酱 。
14、把牛腩铺在上面,压15~20分钟 。尝尝吧 。如果不够咸,就加点盐 。
15、底下的萝卜很好吃 。最后可以放点香菜在上面,更香更好看!
【萝卜牛腩 萝卜牛腩】