能提高灵敏度的食物：核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸 ， 对脑细胞生长有益 。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌 ， 有助于提高思维的灵敏性 。
能集中精力的食物：洋葱能稀释血液 ， 改善大脑的血液供应 ， 从而消除心理疲劳和过度紧张 。每天吃半个洋葱可收到良好的效果 。
能提高分析能力的食物：花生含有人体所必须的氨基酸 ， 可防止过早衰老和提高智力 ， 促进脑细胞的新陈代谢 ， 保护血管 ， 防止脑功能衰退 。
能促进睡眠的食物：小米有显著的催眠效果 ， 若睡前半小时适量进食小米粥 ， 可帮助入睡 。
能提高效率的食物：糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收 ， 可提高人的学习和工作效率 。
【智力发育 智力发育迟缓的表现】
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