立冬养生 转凉时节进补勿盲目

立冬后天气渐渐转寒 , 寒气入侵肾脏 , 肾的阳气一伤 , 容易发生腰膝冷痛 , 易感风寒 , 夜尿频多 , 阳萎遣精等疾病 。可见 , 数九严冬若欲御寒 , 首当养肾 。那么 , 我们肾脏如何保养呢?今天小编就带了解 。
1、不能盲目进补
立冬补冬 , 不可盲目“进补”饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之 , 寒者温之”的古训 , 随四时气候的变化而调节饮食 。少食生冷 , 但也不宜燥热 , 有的放矢地食用一些滋阴潜阳 , 热量较高的膳食为宜 , 同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏 , 如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼 , 多饮豆浆、牛奶 , 多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等 。
这里须要注意的是 , 我国幅员辽阔 , 地理环境各异 , 人们的生活方式不同 , 同属冬令 , 西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别 。冬季的西北地区天气寒冷 , 进补宜大温大热之品 , 如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬 , 但气温较西北地区要温和的多 , 进补应以清补甘温之味 , 如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区 , 雨量较少且气候偏燥的地带 , 则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜 。除此之外 , 还应因人而异 , 因为食有谷肉果菜之分 , 人有男女老幼之别 , 体(体质)有虚实寒热之辩 , 本着人体生长规律 , 中医养生原则 , 少年重养 , 中年重调 , 老年重保 , 耋耄重延 。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补 , 万不可盲目“进补” , 这是立冬养生的关键 。
2、按摩疗法
按摩疗法是冬季养肾者应掌握的有效方法 。按摩疗法分两种:一是搓擦腰眼 。两手搓热后紧按腰部 , 用力搓30次 。所谓“腰为肾之府” , 搓擦腰眼可疏通筋脉 , 增强肾脏功能 。二是揉按丹田 。两手搓热 , 在用部丹田按摩30-50次 。常用这种方法 , 可增强人体的免疫功能 , 起到强肾固本 , 延年益寿的作用 。
3、进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程 , 所以要做好引补 。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等 。此外 , 冬季喝热粥也是养生的好选择 。小麦粥可以养心除烦 , 芝麻粥可以益精养阴 , 萝卜粥可以消食化痰 , 茯苓粥可以健脾养胃 。
立冬养生小常识
1、立冬饮食应“少咸增苦”
俗话说“药补不如食补” 。食补在冬季调养中尤为重要 。在饮食养生方面 , 中医学认为应少食咸 , 多吃点苦味的食物 , 道理是冬季为肾经旺盛之时 , 而肾主咸 , 心主苦 。从医学五行理论来说 , 咸胜苦 , 肾水克心火 。若咸味吃多了 , 就会使本来就偏亢的肾水更亢 , 从而使心阳的力量减弱 , 所以应多食些苦味的食物 , 以助心阳 。
适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等 , 这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等 , 具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能 。
营养专家还介绍 , 中医认为秋季进补适宜“平和” , 冬季进补适宜“封藏” 。冬季适宜食用以下食品:具有暖性的肉食 , 如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等;蔬菜有黄豆、胡萝卜、韭菜、油菜、盖菜、香菜等;水果有橘子、柚子等 。