【蒸鸡蛋羹几分钟能熟 蒸鸡蛋羹的正确做法】
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大家好 ， 小简来为大家解答以上问题 。蒸鸡蛋羹的正确做法 ， 蒸鸡蛋羹几分钟能熟很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、蒸鸡蛋汤通常要煮10到15分钟左右 。
2、蒸蛋羹的时候 ， 最好不要加生水和热水 。生水煮沸后 ， 蛋羹会出现小蜂窝 ， 影响蛋羹的口感 。用热水会把蛋羹提前煮熟 ， 造成营养流失 ， 出锅后蛋羹的爽滑口感也会丧失；用温水做的蛋羹 ， 表面光滑 ， 口感软滑 ， 温水最合适 。制作蒸鸡蛋羹时 ， 还可以在鸡蛋羹中加入虾等肉制品 ， 虾鸡蛋羹吃起来嫩滑爽口 。
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