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大家好 , 小简来为大家解答以上问题 。清远美食一条街 , 清远美食很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、有:老鸡公煲、东坡牛肉干、白切清远鸡、庄佳酥鸡、北江鲜宴等清远美食美食
2、老鸡煲是一道滋补菜 。清远老母鸡、鸡块翻炒 , 加入党参、红枣、笋丝 , 炖至软烂 。鸡肉味道浓郁 , 营养丰富 。
3、庄佳酥鸡:庄佳酥鸡是庄佳的传统名菜 。它主要以鸡肉为原料 , 腌制成块 , 然后用鲜汤煎制而成 。味道不错 。
4、东坡牛肉干是广东连州传统名吃 。它的生产历史也很悠久 。用炭火烤制 , 会散发出一种特有的香味 , 加入各种调料 。
5、北江鲜宴:北江鲜宴是新鲜北江鲜味的主要原料 , 品种繁多 。烹饪方式以蒸为主 , 味道比较清淡 。
6、白切鸡是清远最有名的特产 。其独特的做法保持了清远鸡的原汁原味 , 肥而不腻 , 清淡爽口 。口感还是可以的 , 保持了充分的营养 。
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