面筋是由什么做的 面筋是由什么组成的


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1、面筋是由面粉和盐制成的 。
2、面筋是一种植物蛋白 , 由谷蛋白和麦角蛋白组成 。它是现在市场上常见的食品 。面筋是中国无锡著名的土特产 。面筋创立于我国南北朝时期 , 到元代 , 已经开始大规模生产 。面筋表面呈金黄色 , 味道很浓 。它可以用来做饭 , 煮汤 , 烧烤等 。做各种各样的菜 。
3、面筋有着悠久的生产历史 , 一直受到人们的喜爱 。面筋含有蛋白质、钙、磷、钾等多种营养物质和微量元素 。食用价值高 , 一般人群都可以食用 。此外 , 面筋具有一定的医疗功能和较高的经济价值 。
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