|2万元环游世界系列：这地方是吃货胜地，钓者天堂，关键去还方便( 二 )

大家听得入神，连筷子都放下了。我继续说道：“放在嘴里这么一咬，肥的是丝丝入口即化，瘦的是口口弹牙劲道，化开的鱼油包裹着鱼肉，在嘴里翩然绽放。为什么要放腌过的红萝卜？因为鱼肉鲜甜，萝卜脆辣，绝配！”
有个钓友的老婆在边上，围裙还没解呢，问我：“煎鱼排呢？”
“香煎的话，得是粉点鲑或者白点鲑，其他的鲑鱼不行。把鱼肉切成厚块，在上面涂一层油，然后撒一点大粒海盐和黑胡椒，用黄油煎至两面金黄，出锅后滴上几滴柠檬汁，那叫一个飘香十里，那叫一个勾人魂魄。。。 ”
“按我们中国人的做法，清蒸也行，在鱼肚子里放几片小葱捆绑着的生姜，再往鱼身上细细撒上一些盐，淋上两勺绍兴花雕酒，最后放进去半勺豆豉酱油，用大火快蒸它个8分钟，拿出来摆上葱丝。这时候别急着动筷子，先给自己倒上一杯伏特加，来上一小口，烈酒入喉，醇香带劲，就像在极寒之地蒸了个桑拿一样，浑身热乎乎的，然后再夹一筷子鱼肉放到嘴里，细密绵软，鲜嫩无比，骨头都要鲜掉啦，玉皇大帝的天宫宴不过如此。。。 ”
“涛哥，那咱这也钓不着鲑鱼啊，那玩意不是冷水鱼么？”
“5月份跟我去俄罗斯啊，河里都是。 ”
【|2万元环游世界系列：这地方是吃货胜地，钓者天堂，关键去还方便】屋子里又是一片吞口水的声音。
2
从俄罗斯哈巴罗夫斯克出发，前往阿穆尔河流域的苏维埃港。
这是我环球钓鱼生涯中，离中国最近，又最值得去的地方。
为什么？
先看看景色，无人区，绝对的原生态，绝对的仙境。

云雾缭绕在山腰，堪称仙境

我们钓鱼的无人区营地

我和当地船长双人钓

营地夕阳，美不胜收啊
在这种地方钓鱼，空气清新，馥郁青葱，仿佛从城市中带来的一切烦恼都被抛在了脑后。
由于是无人区，生态环境极为良好，所以鱼获也是连杆中！
被我带过来的俱乐部队员，很多都是家属，女人和小孩，之前连鱼竿都没有碰过，但是在绝对的资源面前，技术不值一提，胡乱挥杆也有鱼口。如果说钓鱼人80%的快感来自于鱼咬饵那一下的话，那么，在俄罗斯远东无人区，这种快感就是“那一下”的不间断叠加，不太好表述这种快感，你们理解意思就行。

很多队员都是家属，女儿和小孩也可以钓得很开心

娃娃战队

即使是小女孩，也能中鱼！
在阿穆尔河里，还有一种传说中的鱼，就是走近科学《喀纳斯湖怪》这一集中，整得虚头巴脑玄之又玄的“大红鱼” 。传说身长十米，能口吞牛羊，甚至我在头条上看得最夸张的一篇文章，说新疆喀纳斯湖怪有124米的！

124米是什么概念？地球上最大的蓝鲸也才30来米， 4条蓝鲸这么长，没有十年脑血栓说不出这种话。
最后专家各种推测，判断湖怪“大红鱼”应该是巨型哲罗鲑。
124米的哲罗鲑，我们在俄罗斯没钓到，真要碰到了，我也不可能在这里和大家瞎白活了，直接开席，但是1米的哲罗鲑还是不少的。

队员小宇钓获哲罗鲑一条
哲罗鲑在我们国家是二级保护动物，在俄罗斯也是，所以钓上来后，必须放生，不能吃。
而被我口才吸引过来的众人最心心念念的，还是河里的各种鲑鱼：

我亲手钓上来的大银鳟

当场就给片了

这鱼肉是不是鲜橙红亮，色泽诱人？边上还有鱼子呢！