火锅|汉朝人是怎么吃火锅的？为什么他们喜欢一个人在角落里吃火锅？( 二 ) |调味品

四、火锅的“分餐制”
在我们现代社会，吃火锅是为了营造气氛，营造热闹的气氛。我们总是喜欢一群人坐在一起分享火锅美食。那么，汉代人们是怎么吃火锅的呢？最早关于吃火锅的文献记载是在汉代。当时， “火锅”被称为“锥桶” ，字面意思是知道它是一个s商场餐饮器具。的确，汉朝在先秦时期就有分餐的习惯，人们通常是分开坐的。

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为什么是这样？因为汉代用来放食物的桌子很低，相关的餐具又大又重。如果大家围着一张桌子吃饭，就像我们现在吃火锅一样，会很麻烦，也很不方便。因此，当时的人们习惯于分开吃饭。
而且，从汉代出土的青铜染器可以看出，染器的体积并不大，容量只有250~300ml左右。这样我们就可以推断，青铜染缸最多只能容纳一个人的食物，如果再多，就装不下了。

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让人发笑的是，汉代有一条不成文的规矩：就是不准“勾搭”别人的妃子。因此，在汉朝时期，饮食上盛行“分餐制” ，大佬聚在一起吃一顿饭还是很罕见的。
概括
饮食文化与居民的生活息息相关，也是丰富我们日常生活的重要因素之一。从汉代发扬光大、发扬光大的火锅文化更是博大精深，值得我们深入研究。

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不得不说，汉朝真是一个“火锅时代” ，不仅给当时的人们带来了丰富的乐趣，也为我们后人留下了宝贵的财富。