杨桃可以蒸着吃,但是杨桃直接蒸口感会比较差,蒸过的杨桃会比较软,就不是很好吃,可以将杨桃与鸡蛋、牛奶一起蒸,鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,再加上杨桃也是非常富有营养的 。蛋奶炖杨桃有美容养颜的功效,熬夜的人可以经常食用 。
杨桃可以蒸着吃吗
【杨桃加热可以吃吗 杨桃可以蒸着吃吗】步骤一:将杨桃去硬边去核后切成星星状,将牛奶、白砂糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,然后将其摊凉,放杨桃同煮是为了令蛋奶有杨桃的香味 。
步骤二:将牛奶过滤,往奶液加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,这样蒸出来的蛋奶才不会有气泡 。
步骤三:往蛋奶中加入杨桃片,盖碟后放入蒸锅,然后用大火蒸至凝固,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好了 。
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