jiǎn肥féi ， 并且避免摄入高碳tàn水化合物wù的食物wù 。阿特金jīn斯饮食法由医生罗伯特·c·阿特金jīn斯博士设shè计 ， 用他的名字为这zhè个减jiǎn肥féi法命名 。他的这zhè本阿特金jīn斯饮食法书也是1972年最畅销的减jiǎn肥féi书 。虽然脂zhī肪含量高 ， 但这zhè种饮食习惯并不会提高LDL(有yǒu害胆固醇) ， 尽管这zhè可能在某些人身上发生 。人们减jiǎn肥féi的另一yī个主要原因是当人们减jiǎn少碳tàn水化合物wù的摄入和hé摄入更多的蛋dàn白质的时候 ， 他们的饮食量会自动下降 ， 因此 ， 他们在没有yǒu意识到的情况下消耗更少的卡路里 。
阿特金jīn斯减jiǎn肥féi法分为四个阶段 ， 第一yī阶段(引导)：这zhè一yī阶段包括每天摄入20克脂zhī肪持续两周 。高脂zhī肪、高蛋dàn白和hé低碳tàn水化合物wù的蔬菜 ， 比bǐ如多叶绿色蔬菜 ， 这zhè些标志着你的减jiǎn肥féi计划已经启动 。第二阶段(平衡)：在两周后开始添加适量的坚果 ， 低碳tàn水化合物wù蔬菜和hé少量的水果 。第三阶段(微调)：当您感觉您离目标更近的时候 ， 您可以yǐ在您的饮食中zhōng加入多些的碳tàn水化合物wù ， 直到您的体重下降减jiǎn缓 。第四阶段(维护)：您可以yǐ在饮食中

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