玉米胚芽油玉米胚芽油的功效与作用 _生活百科

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对动脉硬化、糖尿病等老年病有积极作用。由于天然维生素E复合物的作用，对心脏病、血栓性静脉炎、生殖功能障碍、肌萎缩和营养性脑软化症有明显的预防作用。有的老人每天空腹吃一勺玉米胚芽油作为补充。
00-1010玉米胚芽油富含人体必需的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要是亚油酸和油酸，其中亚油酸占总油量的50%以上。亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸。具有降低胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉、心脏和心血管系统的功能、预防和改善动脉硬化、减少心脏病的发生等作用。它还可以缓解前列腺疾病和皮炎的发作。
玉米胚芽油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡制成的。由于亚油酸含量高的重要作用，长期食用对高血压、肥胖、高血脂、糖尿病、冠心病患者有益。
00-1010在选择玉米胚芽油的时候，要看说明书上是否注明100来自首选的玉米胚芽，原料的选择。优质玉米油要用现代工艺压榨，富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量超过50，天然纯净不含胆固醇，特别富含镁、钙、维生素E和植物甾醇。玉米油的保存没有特殊要求。应该放在避光的地方，一般一年半到两年。
00-1010玉米胚芽油含有84%的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E，能降低胆固醇，预防心血管疾病，建立细胞膜，保持皮肤和活力，营养价值高。它是一种健康的食用油。但同时特别提醒消费者，食用玉米胚芽油需要注意七点：
1.不要加热吸烟。
【玉米胚芽油玉米胚芽油的功效与作用】2.不要重复使用，冷热易变质。
3.油炸不超过3次。
4.不要烧，烧了容易产生过氧化物，引起肝脏和皮肤病变。
5.使用后要拧紧盖子，与空气接触容易被氧化。
6.避免放置在阳光直射或过热的炉边，以防止变质。应该放在阴凉的地方，避免湿气渗透。
7.千万不要把用过的油再倒入原油中，因为用过的油被氧化，分子聚合变大，油发粘，容易变质。
玉石胚芽油的不饱和脂肪酸含量高达80%，可降低人体胆固醇含量，保护心脑血管健康，对人体健康大有裨益。我们可以经常和其他种类的食用油一起吃玉米胚芽油，这对我们的健康有好处。

玉米胚芽油 玉米胚芽油的功效与作用

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