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大家好 ， 精选小编来为大家解答以上问题 。炝拌土豆丝的做法视频 ， 炝拌土豆丝的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、削土豆 。
2、切丝 ， 沸水焯1-2分钟(短时间不熟 ， 长时间不脆) 。
【炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝的做法视频】3、焯水的时候拿出来咬一口 。
4、将冷水焯一下 ， 沥干备用 。
5、放大蒜 ， 少许酱油 ， 香菜末 ， 一勺盐 ， 一勺糖 ， 一勺醋 ， 少许香油 ， 一勺辣椒油(我放了三勺) 。
6、搅拌均匀 。
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