包粽子过程怎么写

1.包粽子的过程作文怎么写又要到端午节了,四处飘着粽子的清香,让我垂涎欲滴 。
于是,我向妈妈嚷着,今天包粽子,妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片 。在她的吩咐下,我开始了我的工作 。
首先我把叶片放入水中洗干净,放在一旁 。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净,加一点点盐和酱油搅拌均匀 。
看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄,我急不可待的挽起了袖子准备开始 。妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起,折成一个漏斗型,再舀一勺米放进漏斗中,把它对着左手的掌心抖了两下,再塞进去一块鲜肉和蛋黄,然后再用米填满 。
接着左折折右折折,三两下便把它包得严严实实,最后用绳子把它绑起来,一个结结实实的粽子就包好了 。我看妈妈包着很容易似的,就想试一试,拿了两片叶片,照妈妈刚才的方法包了起来 。
可是,这时我的漏斗却出现了三个洞,米一直往下掉,妈妈说:很多事看着容易,办起来可难了,这是有技巧的 。说完就手把手教我,她做一步我就跟着做一步,可我不是折个货真价实的漏斗,就是把它包得松松垮垮,一上线就全散架了,好不容易整出个有点样子的,我早已累得哇哇叫了,看来真是个技术活呀 。
我摇摇头便不再继续了,就等着妈妈包现成的我吃好了 。没有我在一旁干扰,妈妈的速度更快了,她一口气包了五串粽子 。
妈妈说:要把包好的粽子放入锅中煮一个小时,这样才能让粽子吃起来更有嚼头些 。一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了,那香味飘满了屋子,让人都不由自主流下了口水 。
我迫不急待地剥开绿色的粽叶,哇,粽子色泽诱人,连忙呼口气,吃了起来,那味道清香可口,咸咸的香香的,真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子,在一旁不停地说:吃慢点,吃慢点;一个粽子刚下肚,我就冲着妈妈说:妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发,欣慰地笑了 。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对一位古代诗人的怀念 。
粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的 。你能说出它包含着几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形吗?粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子 。
煮熟后,颜色变了,剥开墨绿的苇叶,只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣,红白绿三色互相映衬,显得十分艳丽动人 。粽子的味道更是鲜美 。
苇叶散发出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不腻、粘而爽口 。
2.写包粽子的过程食材 糯米 500G粽叶 200G江米 50G小枣 50颗方法/步骤1首先要准备好粽子叶,用在包粽子上就被称为粽叶 。
过去,粽子叶都是老人们去自己摘的,现在北京城周边没有芦苇荡了,这粽子叶也只有去超市买了 。很多人认为粽子叶越绿越艳越好,其实不然,越绿越艳的粽叶有可能是用颜料染成的,正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧;正常的粽叶包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味;如果煮完粽子之后,水是淡黄色,那说明这粽叶没问题,否则,那粽子还是不要吃了 。
捆粽子要用到马兰草,这是北京的特产了 。以前,房前屋后就生长着马兰草,割下来之后晾干就可备用了 。
把粽叶用开水煮一下,与马兰草一起泡在清水里备用 。请点击输入图片描述2江米和小枣,也有用糯米、黄米的,视各人口味不同罢了 。
我个人还是喜欢江米,够粘够软,吃到嘴里别有滋味 。把江米洗净,放入清水中泡半天,小枣也洗净,控干水分,千万不要把枣核抠出来 。