白朱古力和黑朱古力的区别白朱古力的功效和作用哪些人不适合吃朱古力 _生活百科

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00-1010一、成分不同
黑巧克力由可可块、糖、香精和可可脂制成。
白巧克力是由可可脂、糖、香精和牛奶制成的。
从成分上来说，白巧克力是完全不含可可粉的，所以严格来说，白巧克力根本不能归为巧克力。
第二，味道不一样
黑巧克力通常不含糖或很少糖，完全保留了可可的味道，所以味道略苦。
巧克力不含可可粉，糖的比例高，所以味道更甜。
第三，营养不同
黑巧克力因为可可含量高，脂肪含量低，营养价值高。适量食用可增加血液中的抗氧化功能，降低血压，保护心血管系统，调节消化和免疫功能，有抗抑郁作用。
白巧克力之所以有害健康，是因为其主要成分是可可脂，脂肪含量高，甜度高。
00-1010白巧克力营养价值丰富，含有大量的脂肪、碳水化合物等。摄入后可以补充人体消耗的各种热量，增加饱腹感。但需要注意的是，过量摄入这种白巧克力可能会导致体内糖分堆积，容易升高血糖，因此不建议糖尿病患者食用。而且过度咀嚼还会刺激牙釉质，引起龋齿，不利于健康。所以建议可以少量吃一些白巧克力，注意吃完后漱口。
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