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落叶飞球3360
如果你想做一个热腾腾的面饼,你必须知道几个技巧 。* *一个是和面的时候一定不能用开水或者冷水 。*温水好 。* *水和面粉的比例必须是标准的,0.6:1是一个好的比例 。第三个是烫面的时候,一个饼的时间在50秒左右,保证它的成熟度是可以的 。
余22:
关于烫面饼怎么做又软又香,你可以* *搜索一下 。网上有很多教程 。我这里有一招,就是做面粉的时候加一点糯米粉,锅一定要热了才开始烫 。喜欢热面饼的朋友可以学着做 。
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