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大家好,小科来为大家解答以上问题 。新鲜无花果的皮能吃吗,吃无花果必须剥皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
无花果果皮是一种绿色光滑的果皮,没有太多味道 。无花果可食用的部分在果皮里面的果肉里,红色的果肉味道很好 。那么新鲜的无花果皮可以吃吗?吃新鲜无花果最重要的是去皮 。下面就来看看水果吧!
【吃无花果必须剥皮 新鲜无花果的皮能吃吗】一、新鲜无花果的皮能吃吗
不要吃新鲜的无花果皮,吃之前要洗干净 。因为表面有一些灰尘或者蚊子留下的一些细菌,但是,无花果种植的时候是不能喷农药的,因为无花果果实的尾部有一个小洞,是蜜蜂繁殖的入口,也是直接通向果实内部的,所以不用担心 。
吃新鲜的无花果,去皮,很重要,很精致 。新鲜的无花果皮剥开后,还有一层白色的果肉 。这部分可以吃,口感很滑嫩 。轻轻一咬就能得到肠中间的红色果肉 。红色的果肉可能有点酸,但也是正常的味道,因为新鲜的无花果含有多种有机酸 。
二、新鲜无花果剥皮的方法
无花果的皮有沙沙的味道,味道不好 。无花果去皮的方法很简单 。果皮的纹路可以从无花果的果柄上找到,果柄就像一层果皮包裹着,你只需要把绿色的果皮一层一层剥开,就可以吃到里面红色的果肉 。
但成熟的无花果要和未成熟的无花果区分清楚,从果柄就能看出来 。未成熟的无花果在避开果柄后会流出一些白色液体 。这些白色液体具有腐蚀性,不建议使用 。但成熟的无花果中很少有这种白色液体,不用担心量少 。
还有一个简单的剥无花果的方法:先把新鲜的无花果冷冻起来,然后在无花果变硬后,拿出一盆清水用手搓一搓,迅速把无花果的皮剥下来,这样也有影响无花果口感的缺点 。
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