柿子怎么催熟 柿子怎么催熟 怎么把柿子催熟


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00-1010 1.找一个干净无损的容器,把柿子放在容器里整理好 。如果柿子数量少,选择1-2个成熟的水果放在容器中,如苹果、梨、香蕉等 。密封容器,放置一周左右,就差不多可以吃了 。
2.白酒擦拭法 。准备一小碗白酒和一块布 。将不粘白酒均匀涂抹在柿子上,然后将柿子放入密封容器中存放一周左右 。这样绿柿子就会变得又软又甜又好吃,不会有青的味道 。注意不要放太久 。
3.生柿子也可以热盖煮 。把柿子放在温度40~50摄氏度的地方一周左右,生柿子就会熟 。不过这个食谱比较慢,有时候效果不是很好,但是很简单 。
4.用50~60的水泡,换水2~3次,2天左右就可以拿出来吃了 。这种方法古老,保证了它变得软硬兼施,又涩又甜 。
00-1010 1.柿子能有效补充人体营养和胞内液,起到润肺生津的作用;
2.柿子含有大量的维生素和碘,可引起碘缺乏引起的地方性甲状腺肿;
3.柿子中的有机酸有助于胃肠消化,增加食欲,有涩肠止血的作用;
4.柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助身体排出酒精,减少酒精对身体的伤害;
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,改善心血管功能 。
成熟的水果含有单宁 。苦柿子含有大量的碳水化合物,每100克柿子含10.8克,主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,这也是大家感觉柿子很甜的原因 。新鲜柿子含碘量高,会导致地方性甲状腺肿 。
此外,柿子富含果胶,是一种水溶性膳食纤维 。有很好的通便作用,对纠正和维持肠道菌群的正常生长有很好的作用 。
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