木薯可以直接蒸熟吃吗木薯怎么煮才没有毒木薯直接蒸熟吃怕不怕 _生活百科

【木薯可以直接蒸熟吃吗木薯怎么煮才没有毒木薯直接蒸熟吃怕不怕】

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00-1010 1.剥去木薯皮(即棕色层)和里皮(即白色层) 。
2.将去皮的木薯切成段，放入锅中，在水中煮1小时左右。吃生木薯会中毒。为防止木薯中毒，食用前先将木薯削皮，用清水将薯肉加热煮熟，使糖苷溶解。
3.将煮好的木薯用清水浸泡1夜，并勤换水。
00-1010不行，一定要削木薯皮，否则容易引起中毒。木薯可以用作食物或加工成一些化工产品。同时，木薯也是一种有毒的食物，一不小心就会中毒，所以大家要注意木薯的吃法。食用前先处理木薯，可以放心享用美食。
00-1010木薯含有多种营养成分，富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌、钾等矿物质，具有很高的食用价值。常用于煎炸食物、熬汤、炖甜品等。在生活中，还可以制成木薯粉、木薯饼、木薯面等。吃法多种多样，可以根据个人喜好选择。

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