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一般来说，肉松饼大多是饼家生产的。这种蛋糕的优点是新鲜，但是保质期短，没有包装，不方便携带。一般是准备买的。
还有一种是独立小包装的肉松蛋糕。这种蛋糕是由传统蛋糕演变而来，在蛋糕表面涂上一层绒毛。这蛋糕有独特的味道。里面的饼是甜的，外面的肉松有点咸。味道香甜微咸，保质期长，携带方便。是居家旅行的食用产品。
【吉利人家肉松蛋糕好吗吉利人家棉花肉松事件鍚夊埄鑲夋澗铔嬬硶鍚庣画鎶ラ亾】独立包装的肉松蛋糕是肥东龙岗吉利食品厂2007年自主研发的产品。在制作过程中，克服了以下原因：蛋糕容易碎，牙线粘不住蛋糕。经过一年多的反复试验，逐渐发展成熟。目前品种已发展到麻辣鸡丝饼、牛肉饼、阿牛饼等几个品种。中国中部和东部的许多制造商正在试图大规模生产这种产品。正逐步向全国辐射。
00-1010据肥东县市场监督管理局食安办张工作人员介绍，网上视频出现后，5月18日上午，吉利人民食品有限公司主动联系肥东县食安办进行调查。接着，安徽省、合肥市、肥东县食品药品监督管理部门组成联合调查组进入该公司进行调查，并邀请安徽电视台进行现场跟踪报道。
张姓工作人员表示，调查组现场检查公司原料部和生产车间后，现场没有使用和储存棉花的迹象。反而发现公司冷库里有用来做肉松的鸡肉；鉴于视频中的“肉松”被点燃燃烧后证明是棉花，调查组还对现场的絮状“肉松”进行了点燃，发现燃烧后散发的气味与棉花不同。
张的工作人员还表示，调查组还对公司存放的成品蛋糕上的肉松原料和絮状肉松进行了加急取样检测。预计19日下午会形成检测结果。如果发现里面有蛋白质，可以100%排除是棉花，因为棉花里没有蛋白质。
此外，张的工作人员还透露，据他了解，网络视频对公司生产经营影响很大，已有经销商要求退货。公司向警方报案，警方正在等待检测结果。如果检测证明牙线不是棉花做的，那么公安局网安部门会对谣言进行调查。
00-1010安徽-合肥广汇食品有限公司，前身为肥东龙岗吉利食品厂，创建于1996年。地处“吴楚姚崇、包公故里”的安徽省肥东县，地理位置优越，东临南靖，南临巢湖。经过十几年的发展，2008年企业投资数千万，位于合肥市肥东县新城开发区的新型标准化厂房已投入运营。新工厂办公环境优美，住宿环境优良，新厂房采用国内先进设备。*新引进的现代化生产线具有每天生产100吨产品的能力。公司借鉴现代企业管理模式，产品按新国标生产。生产桃酥、蛋糕、蛋黄…

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