1.第一次做臊子面的作文400字上二年级时，我用“那么……那么……”造了一个句子：陕西的臊子面是那么的香，那么的好吃 。这个造句让爸爸喜上眉梢，让陕西的舅爷分外自豪 。
那—年，我回陕西为太老爷祝贺九十大寿 。祝寿的方式很特别——全村的人一起吃臊子面 。我看着准备好的一大缸细面条，心想：这能吃完吗？
入
席不一会儿，面就端了上来 。我一看，哇，雪白的面条上有一层红艳艳的辣子油，油和面之间是满满一层臊子菜和臊子肉！再加上那绿色蒜苗花的点缀，简直是一幅
美丽的画！我用筷子捞起一大夹面条塞进嘴里，哇，真美味！油多而不腻，臊子香而不辣，蒜苗的香味直入鼻孔，嚼完后再喝上一大口汤，那浑身的爽劲让你觉得自
己充满力量，好像能飞起来J我一连吃了好多碗，结果那一大缸面全被大家吃光了！
我从此爱上了岐山臊子面 。后来我才知道，这臊子面的汤和面都是很有讲究的 。对汤的要求有六字——“煎（汤要滚）、宽（汤要多）、旺（油要足）、酸、辣、香” 。对面的要求是“柔”“精”“光” 。这不大的一碗面竟然有这么多学问，难怪它这么好吃！
现在，妈妈已经学会了岐山臊子面的做法，每次她做臊子面我都能多吃两碗 。每到这时，爸爸总会赞许地说：“你呀，已经是一个陕西娃了！”
2.写庆阳臊子面的作文600字每个人都有很多第一次，第一次写作文、第一次画图画、第一次穿针引线、第一次做实验······可以说是数不胜数，而我要说的，是第一次煎鸡蛋 。
那是五年级的时候了 。有一天妈妈还在上班，临近中午，我饿了 。家里只有我一个人，妈妈还要等一段时间才回来 。我又忍了一会儿，但饿肚子的滋味实在不好受 。这时，我看到书架上的那本《综合实践活动》 。对啦！这本书上有煎鸡蛋的方法！嗯，就煎鸡蛋！
我先到阳台上挑了一个大鸡蛋，又在橱柜里找了一个碗和一个红色平底锅 。我按照书上的方法，拿起鸡蛋，在碗沿上轻轻地敲了敲，又慢慢地掰开了蛋壳，蛋液一下“滑”进了碗里 。我又在平底锅上“均匀”地洒了些油，便小心翼翼地拧开液化气灶，火苗"呼"地一下蹿出来，吓了我一跳 。待我缓过神来，发现油开始"发胀"了，我慌了，急匆匆地瞄一眼书，而后我一手执锅铲，一手拿着碗，等我听见油开始响的时候，便一下子把鸡蛋倒入锅中 。当鸡蛋渐渐成形时，我迅速地把它翻了个身 。咦？！为什么感觉少了什么？我瞟了一眼书，天哪！盐！我忙忙舀了一勺盐，一股脑地全撒进锅里 。过了几秒钟，我关了灶，把鸡蛋装盘 。
嗯---卖相不错！我可得意了 。
妈妈回来见了，夸我能干，我可开心啦！
我开始吃，嗯，没有味道 。吃着吃着······唔？什么东西这么咸？天哪！我没洒匀盐！
现在，我已经可以熟练地煎好鸡蛋 。但还是感慨：真是三百六十五行——行行出状元！直到现在，我都很敬佩那些厨艺精湛的厨师呢！
3.描写西安臊子面的作文100字了 。
我的家乡——陕西，每逢有客人来到或是佳节，妇女们都会端上一碗色香味俱全的面——岐山臊子面，以表示欢迎和庆祝之情 。虽然我没有出生在陕西，更没有生长在陕西，但就几次回老家，无论是奶奶做的臊子面，还是去亲戚家吃的臊子面，都让我回味无穷 。
一碗上面飘着翠绿的葱花、红红的胡萝卜丁、黄色的小黄花菜以及小小粒的肉丁，和着几根细细的面条的臊子面，冒着热气，香味扑鼻而来 。臊子面为什么那么好吃？我细想一下，点睛之笔就是臊子肉了 。