小米泡多久可以煮粥


小米泡多久可以煮粥

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【小米泡多久可以煮粥】小米浸泡三十分钟左右就可以煮粥了 。将小米倒入汤锅中 , 之后在锅中加入自己喜欢的东西 , 用小火煮一个小时左右 , 就可以喝 。
煮小米粥的时候 , 需要将小米粥用清水过一遍 , 清洗灰尘 , 在水快沸腾时倒入小米 , 这样煮出来的小米粥口感才好 , 而不是直接把小米放冷水中煮 , 不然煮熟后的小米粥会粘在锅底上 。
小米粥熬出来的味道 , 比大米粥的味道更香浓 , 而且各种营养成分也好一些 , 熬的成功的小米粥 , 气味非常香浓 , 而且里面还能熬出米汤油 。
想要熬出一锅好的小米粥 , 对于小米的选择也同样很重要 , 最好是选择新鲜的小米 , 新鲜小米更加有光泽 , 而且颜色比较鲜亮发黄 , 那种颜色灰暗的小米一般都是比较陈的稻米 , 味道自然比较差 。
小米泡的时间不能太久 , 我们熬小米之前 , 需要先把小米清洗浸泡 , 但是这个过程不能太久 , 如果浸泡太久小米的口感会有所下降 。
煮小米粥的时候 , 可以滴几滴色拉油 , 这样会让小米粥的口感更好 。
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