北沙参和南沙参的区别南沙参北沙参沙参是南沙参还是北沙参 _生活百科

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北沙参：又名莱阳参、辽北沙参，属于伞形科植物珊瑚菜的根。
2外观不同的南沙参是一个长圆柱或长圆锥。其根粗，向下渐细，略弯曲或扭曲，偶有分枝，长7-27cm，直径0.8-3cm 。筘头长短粗细不一，一般1-3个。表面* *或浅褐色，根上部有* *横纹，如蚯蚓表面的横纹，下部有浅的纵沟和皱纹，有深色突起和须根痕。质轻，海绵状，易断，断面凹凸不平，黄白色，多裂纹，似海绵。无味，微甜。
北沙参细长圆柱形，偶有分枝，长15-45厘米，直径0.4-1.2厘米；顶部常有褐色根的残留物，顶部略细，中部略粗，底部渐细；表面黄白色，粗糙，偶有残皮，均有细纵皱纹或纵沟，棕* *点状细根痕；酥脆易断；皮切面黄白色，木切面* * 。皮肤生而晒伤，皮肤呈浅褐色，横切面呈白色粉状；风味独特，微甜。不同功效南沙参具有滋阴清肺化痰、益胃生津的功效，与南沙参相似。其次，南沙参具有强心作用、明显的持续祛痰作用和皮肤真菌作用。
因此，北沙参趋向清肺化痰，适用于风热感冒、肺燥。但沙参有明显的祛痰强心作用，沙参能加强呼吸，升高血压。
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