小宝宝肺炎做好这件事宝宝远离肺炎( 六 ) _生活百科

宝宝肺炎能吃什么
1、葱姜粥
葱白3根，生姜3片，粳米50克。以上共煮粥，趁热服，有祛寒宣肺作用。
2、鱼腥草芦根汤
鱼腥草30克，芦根30克，红枣12克。以上加水煮30分钟饮用，有清热化痰作用。
3、参枣粥
党参12克，红枣15克，粳米50克。以上加水煮粥食用，有益气健脾作用。
4、银耳冰糖梨
银耳12克，梨1个，冰糖12克。将梨去皮及核，切成块。银耳用清水洗净，与梨同放入锅中，小火煮30分钟，加入冰糖溶化后食用，有润肺止咳作用。
5、罗汉果猪肺汤
罗汉果1个，杏仁10克，猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上食物与罗汉果加水煲汤，加盐后食用，有补肺止咳化痰的作用。
另外，宝宝肺炎期间不宜吃的食物也要密切关注，对高热失水的宝宝应忌高蛋白饮食，如肉、鸡、鱼，因为食用蛋白质多了，排出的尿素也会增多，将会带走体内较多的水分。辛辣食品也不宜吃，容易化热伤津。食入过多的糖会抑制体内白细胞的杀菌作用，所以不要食糖过多和吃过甜的食物。不要吃生冷和酸性食品。
适合肺炎宝宝的食谱
青菜面汤
材料：新鲜时令青菜适量切碎、肉末少许、面条40克
【小宝宝肺炎做好这件事宝宝远离肺炎】方法：轻油煸炒肉末至熟后，下菜末略炒，起锅待用。水一大碗，煮开后下面条煮软，放青菜肉末混合，入调味料(口味不要太重，宁可偏淡)小火煮至汤成乳白，注意掌握汤量，较稀为好。
牛肉蛋花汤
材料：牛肉50克，鸡蛋一个，榨菜末少许淀粉
方法：牛肉切细粒，轻油煸至断生后加开水，一份牛肉三份水，慢火熬成两份水，加入榨菜末。鸡蛋打碎入锅，搅成蛋花。入调味料，最后加调好的水淀粉即可起锅。
川贝炖梨
材料：雪梨5个、川贝三钱。
方法：将雪梨去核去皮，川贝粉分别填入梨心，隔水蒸软，趁热食用。切记不要加冰糖蜂蜜等。
百合羹
材料：新鲜百合50克、粳米100克、红枣几粒。
方法：粳米浸泡后加红枣，用大量水煲至米粒开花，加入切成细粒的百合，同煲半小时以上，看成品为羹状即可。同样不加调料，红枣百合本身有淡淡甜昧。
小儿肺炎的饮食禁忌
肺炎的宝宝在饮食方面一定要严格的控制好，如果饮食不当很容易会加重病情。那么小儿肺炎的饮食禁忌都有哪些呢？在宝宝患肺炎的期间，家长们应该做一些什么护理工作来帮助宝宝恢复？
1、小儿肺炎要忌生冷食物。如果过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。
2、小儿肺炎要忌辛辣食物。辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

小宝宝肺炎 做好这件事宝宝远离肺炎( 六 )

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