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大家好 ， 精选小编来为大家解答以上问题 。玉米面馒头醒发要多长时间? ， 玉米面馒头很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、准备100g细玉米粉 ， 加入150ml开水 ， 边加水边搅拌 。
2、待凉温后 ， 加入300克普通面粉 ， 再加入3克酵母 ， 用筷子搅拌均匀 ， 然后加入50毫升温水 。
3、搅拌均匀后 ， 用手揉成面团 。揉好后用保鲜膜盖上 ， 醒发15分钟 。
4、醒后加一点干面粉 ， 防止粘 。不一定要揉面团 ， 那就把面团整理好 ， 拉伸一下 。
5、撕下大小均匀的面糊 ， 一边用手压一边往里折 ， 整理出一个光滑的面作为馒头的表面 ， 再搓圆 ， 馒头的青胚就做好了 。
6、抽屉里放一块湿抽屉布 ， 把馒头放进去 ， 放入蒸笼 ， 盖上盖子 。
7、开蒸汽12分钟 ， 关火后再焖五分钟 ， 玉米馒头就做好了 。
【玉米面馒头 玉米面馒头醒发要多长时间?】

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