高纤维食物有哪些 多吃有什么好处!

高纤维食物是一种极富营养的食物,而且吃它也不会长脂肪 。那么日常生活中常见的高纤维食物有哪些呢?
常见的高纤维食物举例
1.燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人保持饱腹感 。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维增进胃肠蠕动,发挥通便排毒的作用 。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能有助通便!
2.山药
山药含有丰富的纤维,容易让人產生饱腹感,抑制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,促进排便 。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,预防肥胖,同时还能增加免疫功能 。山药富含粘液蛋白,能有效降血糖,可间接体内调节胰岛素水平 。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题,是营养均衡的瘦身食材 。山药的排毒效果以生食最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能 。
3.苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶,有利于肠胃蠕动,清除血清胆固醇 。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,消除水肿 。同时,苹果富含钾元素,可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿,还有利尿的作用 。经常吃苹果的人,胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右 。同时,苹果中还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,具有饱腹感,故可以减肥 。
4.芹菜
芹菜的热量值很低,其所含的植物纤维,大部分为非水溶性纤维,因此容易让人有饱足感,对于促进肠胃的蠕动也很有帮助 。也有研究发现,芹菜除了富含水分和纤维外,还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质 。咀嚼芹菜的过程能够使面部肌肉得到运动,起到瘦脸的效果 。
5.地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较低,容易使人產生饱腹感,有助于减肥 。地瓜所含的纤维质松软易消化,可增进胃肠蠕动,有助排便 。如果地瓜和其它谷类食物一起吃,可以达到减肥效果 。
6.糙米
糙米就是全米,保留米糠,含有丰富的纤维素,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒 。天天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法 。此外,糙米的血糖指数比白米饭低,能够增强饱腹感,有利于控制食欲,可帮助肥胖者减肥 。
7.芦笋
芦笋不仅纤维素含量丰富,而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素,能平衡人体营养,促进代谢 。芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾都有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒 。另外,芦笋含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、维生素、纤维素和镁、锰、硒等微量元素,具有清热解毒功效 。
8.香菇
香菇含有的纤维素能促进肠胃蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收,因此香菇具有消食、去脂等功效 。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解,常食用香菇能降低胆固醇和甘油三脂的含量 。
9.海带
海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主,有助于降低血胆固醇,海带中含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手 。海带中含有丰富的碘,能够促进人体血液中甘油三酯代谢 。此外,海带还含有胶质和矿物质,有助于调理人体的生理机能,是人体新陈代谢顺畅的好帮手 。海带不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错 。烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益于钙的吸收 。
10.火龙果
火龙果是一种高纤维、低热量的水果,吃这种水果能有效地排毒和瘦身,因此深得减肥中人的喜爱 。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠,预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维 。火龙果对防治便秘也很有效果 。