芝麻酱怎么调稀芝麻酱怎么调稀吃火锅 _生活百科

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先将芝麻酱搅拌均匀，然后在芝麻酱中加入少量的盐，然后朝一个方向搅拌均匀。一边搅拌，一边慢慢加入温水，注意稀的程度，一直搅拌到你理想的稠度。注意不要加冷水。冷水不容易溶解，也会影响黏腻感。不要加热开水，这样会影响风味。
一、芝麻酱调稀的方法
1.吃之前先把芝麻酱搅拌一下。芝麻酱存放时间长了，表面会出现油脂，糊状物会沉淀。
2.芝麻酱放少量盐，边放温开水边顺时针搅拌，慢慢加入，可以很好的控制稀释度。注意不要加冷水，冷水不易溶解，会影响口感，也不能加开水，会影响芝麻酱的酱味，会变酸。
3.不断搅拌芝麻糊，直到稠度变稀，挂在筷子上，达到我们想要的稠度。
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