集韵|搲，这个字《新华字典》中查不到，但几乎人人都在用、都在说西游记

搲，这个字有点嚼头，虽然人们经常挂在嘴边，可书面语中基本不用，就连《新华字典》都不予收录，而且在古代官修文献中，也极少看到它的影子。

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搲，一个极其常见的口语词
不过，这个字实在太接地气了，老百姓喜欢得不得了，除少数客家方言区以外，其他各大方言区的人们差不多都在用、都在说。
"没吃饱，再给我搲一勺米。"
"搲把瓜子喫喫。"
"他喝醉了耍酒疯，叫他老婆搲了个大花脸。"
搲，是一个产生时期不早于唐宋的口语词
"搲"字最早见于北宋仁宗宝元二年（1039年）完稿的《集韵》。
《集韵》里，"搲"字有三见，分别是：平声乌瓜切，音蛙，手捉物也；上声乌瓦切，吴俗谓手爬物曰搲；去声乌化切，吴人谓牵挽曰搲，或作攨。

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古代韵书中的“搲”字
北宋真宗时期（1008年）的官修《广韵》中，虽然没有"搲"这个字，但是有其异体字"攨"，注音为："去声胡吴切"，释义为："吴人云牵亦为攨"。
据此，"搲"字的产生时期应该不早于唐宋。
从历史文献上看，"搲"这个字，主要用例都出现在元代以来的戏曲、小说等俗文学著作中，应该是一个口语词，如：
元无名氏《陈州粜米》第一折："我量与你米，打个鸡窝，再搲了些。"
清蒲松龄《日用杂字·饮食》："大瓢搲来酵子发，下手先扠二百拳。"
清张岱《陶庵梦忆·炉峰月》："余挟二樵子从壑底搲而上，可谓痴绝。"
搲，在古代汉语和现代方言中的音、义
依《集韵》，在古代汉语中，"搲"有三义、三音。
一义为"手捉物"，就是以手或器皿取物，其音为乌瓜切，相当于现代汉语普通话中wā；
一义为"手爬物"，就是用手抓取或者扒取物品，其音为乌瓦切，相当于现代汉语普通话中wǎ；
一义为"挽"，就是牵挽，其音为乌化切，相当于现代汉语普通话中的wà。

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古代韵书中的“搲”字
依《汉语大词典》，"搲"字在现代方言中的音、义，与古代汉语大致相同、略有差别。
其一，表示"牵挽"义的"搲"，在现代汉语方言非常少见，大概只出现在上海方言中，如"他去意已决，再也搲勿回来勒"，且调类为阴平。
其二，表示"用手或者手持工具取物品"，在现代汉语中依然从乌瓦切，读如wǎ，意思与"舀"相近，但是又有所区别。

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舀水
舀，在现代汉语中，指用瓢、勺等取东西（多指流体），如舀水，舀汤。
搲，在程度上、力度上要大于"舀"。如：搲一瓢粮食，搲一勺米，很少有人会说"搲一瓢水"，如果非要"搲水"，那么这被搲的水应该不太多，差不多快到瓮底儿了，不费点力气，怕是掏搲不出来。
再如，"去沙堆上搲点儿沙，回来炒瓜子用。" "你把西瓜瓤搲到盘子里，再撒点白糖。"等等。

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搲米盛饭
总之，薄取谓舀、起底谓搲，轻搲谓舀、重舀谓搲，流体用舀、膏固用搲。
其三，由"手爬物"这个义项，引申出"抓挠"义，从读音上看，从乌瓦切、乌瓜切的都有，例如："一不小心，让猫把我的两只手都搲破了。"
另外，由"抓挠"义，又引申出其他一些义项。