关于方便面的生产过程的介绍方便面的生产过程 _生活百科

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文章插图
1、手工挂面是一种传统的中国面食，是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
2、开水煮两三分钟即熟，适合速食。
3、可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等。

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