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1、将大白菜、豆腐、香菇、冬笋、金针菇、艾草梗、魔芋丝、葱、大葱洗净，放入锅中 。
【日式牛肉火锅 日式牛肉火锅的鸡蛋吃法】2、在所有调味料中加入适量的水制成调味汁 。将锅里的水烧开，然后加入豆腐和蘑菇 。水再次沸腾后，加入适量的味噌酱、生抽和盐(盖上锅盖) 。根据个人口味倒入适量，和蔬菜一起煮，最后加入牛肉片 。

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