1.酒店督导计划书怎么写顾客是酒店的服务对象,对酒店服务的好坏最有发言权 。
顾客接受酒店提供的服务,将自己的切身体验转达给酒店,使得酒店不断发现顾客的需求及酒店的不足,进而改进服务,提高服务质量;另一方面,顾客的反馈意见也会展现出各岗位人员、各部门对于服务质量目标的达成还存在距离 。顾客意见反馈表: 消费区域 具体区域 受访人 受访日期 值班主管 质监员 顾客意见 备注: 广大一线员工处于与顾客的零距离接触,设身处地,他们对于“如何提高顾客的满意度”最有发言权,他们最清楚顾客的需求 。
一线员工工作意见表: 所属部门 员工签名 岗位: 入职时间 受访日期 质监员 员工意见 备注: 部门质量目标跟踪检查达标值: ~前厅部质量目标检查达标分解表: 目标类别 目标 达标值 宾客入住服务目标 客房预订安排准确无误 入住登记迅速准确 礼宾迎领服务准确 宾客行李服务目标 宾客行李运送及时、准确 团队行李接、送准确无误 行李安置合理,宾客满意 综合服务质量目标 宾客投诉处理及时 客史资料准确更新及时 商务服务快速、准确 宾客消费情况统计准确 宾客结帐准确无误 ~客房部质量目标检查达标分解表: 目标类别 目标 达标值 设施设备质量目标 客房整洁、舒适度 客房设施设备合格率 客房设施设备安全率 配套设施合理性 宾客服务质量目标 客房清扫及时 客房服务规范化 客委托事项办理及时 宾客个人情况熟悉度 宾客紧急意外情况处理及时 综合服务质量目标 宾客关系维护 宾客遗失物品处理及时 服务态度、礼节礼貌 ~餐饮部质量目标检查达标分解表: 目标类别 目标 达标值 采品质量目标 顾客投诉率 菜品更新率 菜品卫生合格率 操作速度(顾客等待时间) 餐厅服务质量目标 上、传菜(食物)速度 推荐销售率 顾客投诉率 餐台卫生合格率 综合服务质量目标 礼仪、礼貌 顾客重复消费率(回头率) 餐厅环境整洁、舒适度 厨房卫生合格率 ~康乐部质量目标检查达标分解表: 目标类别 目标 达标值 安全目标 设备设施的合格率 设施设备的安全性 教练指导的及时性 服务质量目标 康乐项目设置的合理性 会员服务贴心 服务态度、礼仪礼貌 综合服务质量目标 场地秩序良好 环境舒适、卫生 配套服务周全 促销活动有效性 ~采购部质量目标检查达标分解表: 目标类别 目标 达标值 采购质量控制目标 食品原材料合格率 酒店用品合格率 客用品合格率、安全率 酒店服务设施安全率 服务质量目标 供货及时率 货品数量适宜 采购渠道正规化 综合质量控制目标 成本节约率 采购总成本控制率 货品价格报告及时率 ~酒店商品屋质量目标检查达标分解表: 目标类别 目标 达标值 商品质量目标 商品合格率 商品正品率 正规商品进货渠道 食品安全率 服务质量目标 商品熟悉程度 推荐商品准确率 顾客满意度 综合服务质量目标 酒店声誉 销售增长率 服务态度热情周到 ~保卫部质量目标检查达标分解表: 目标类别 目标 达标值 安全服务目标 治安、营业秩序维护 消防安全维护 重达活动的安全保障率 协助犯罪调查 意外事件处理目标: 意外事件发生率: 意外事件处理及时: 综合服务质量目标: 营造安全环境范围: 酒店门前交通秩序良好: 顾客安全满意度: 。
2.督导个人工作规划怎么写督导室工作规划 一、工作指导思想
以贯彻学校教学改革工作六年规划纲要和落实学校教学质量年工作方案为督导室未来三年工作的指导
思想 。配合教务处、各系部 等教学部门,围绕学校的各项教学教改工作,充分发挥督导室的检查、督促、
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