玉米淀粉可以做什么菜玉米淀粉可以做什么食物呢 _生活百科

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【玉米淀粉可以做什么菜玉米淀粉可以做什么食物呢】玉米淀粉可以做晶玉白菜，香菇酱米粉，山黄皮焖黄鱼，葱花黑豆酱鸡腿锅，莲藕虾仁紫菜汤，香菇鸡丁，醋白菜，豆皮香菇卷，避风塘蒜蓉排骨，等等。在选购玉米淀粉时，要注意品质优良的淀粉颜色洁白，有玉米的香味。
一、玉米淀粉可以做什么菜
玉米淀粉又称玉米淀粉，是以玉米为原料，经过粉碎、过筛等一系列工艺制成的。粉末呈白色、黄色，有淡淡的玉米香味，营养价值丰富，吸湿性强。人们经常喜欢用它来做甜点。那么，玉米淀粉能做出什么样的食物呢？
玉米淀粉可以做水晶玉白菜，香菇酱米粉，山黄皮焖黄鱼，葱爆黑豆酱鸡，鸡腿锅，莲藕虾仁紫菜汤，香菇鸡肉，醋白菜，豆皮香菇卷，避风塘蒜蓉排骨，等等。它营养丰富，味道鲜美。
选购玉米淀粉时，可以先看它的颜色。品质好的淀粉呈白色，品质差的淀粉呈黄白色或灰白色。还能闻到味道。优质淀粉有淡淡的玉米香味，劣质淀粉有其他不好的气味。

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