1用料素鸡1个孜然粉适量八角1个桂皮1块香叶2片香葱2根生姜2片干辣椒3个冰糖1小把油适量啤酒2茶匙生抽3茶匙蚝油1茶匙胡椒粉1小勺盐少许鸡精少许2把素鸡切成厚片 ， 葱切小段 。
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红烧素鸡 1 准备原材料 请点击输入图片描述 2 葱切碎 请点击输入图片描述 3 素鸡切块 请点击输入图片描述 4 起油锅 ， 小火煎至两面金黄 请点击输入图片描述 5 盛出备用 请点击输入图片描述 6 另起油锅 ， 煸香葱姜 。
【红烧素鸡做法 红烧素鸡做法视频】贡天下优选的素鸡就是可以让人放心的好素鸡素鸡的做法很多 ， 但今天为大家介绍这种做法 ， 口感绵软又美味第一红烧素鸡 做法 1素鸡切成约一厘米厚的圆片 ， 放入热油锅内煎至两面金黄2捞出沥油后马上放入凉水内 。
素鸡的做法有许多种 ， 营养成分都是比较丰富的 ， 含有维生素蛋白质和多种多样身体所需要的营养元素 ， 具备强筋健骨保护心脏滋补养生健身的作用今日教大家简单的一种做法就是红烧素鸡 ， 做好的素鸡嫩滑比肉还鲜嫩 ， 我家全家 。
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1素鸡冲洗干净 ， 沥干水分 ， 切成厚片 ， 待用2在烧素鸡之前 ， 要对它进行处理 ， 注意接下来的三个步骤 ， 很重要锅内放入较多的油 ， 烧至6成热 ， 放入素鸡片 ， 油炸3炸到素鸡膨胀开 ， 两面微微焦黄 ， 即可捞出4捞 。
做法 1买来新鲜素鸡6元左右的量 ， 撕掉外面的一层包装纸2然后在清水中漂洗几遍 ， 滤干水分 ， 切成02厘米左右厚度的非封闭状圆块备用3冷锅热油至40度左右 ， 整齐地把半圆块状素鸡一一排在不粘锅内 ， 开始煎制 。
主料 素鸡豆腐干 500克 辅料 油 适量 生抽 适量 香葱 适量 老抽 适量 糖 适量 步骤 1把素鸡豆腐干切成5毫米厚的片 2起油锅 ， 把素鸡豆腐干放进油锅里 3用大火煎至表面发黄 4然后把煎好的素鸡豆腐干放进冷水的 。
用料素鸡1条 ， 盐适量 ， 糖1勺 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 辣椒5个 ， 花椒30粒 ， 蒜2瓣可不放食用油适量红烧素鸡的做法1素鸡切厚片 ， 不到1cm2锅里放油 ， 不要太多 ， 一层就够3下素鸡 ， 中小火炸4炸成 。
1素鸡切片 2准备调料 3热锅温油 ， 逐片加入素鸡片 4煎至两面表皮微黄捞起 5锅内留底油 ， 下入八角和生姜片爆香 6素鸡回锅加入适量料酒 7加入生抽和老抽 8加入开水和冰糖盖上大火烧开后转小火煮至入味 9 。
可以做红烧素鸡 ， 具体做法如下 ， 首先准备材料素鸡250克红尖椒40克青尖椒40克蒜3克姜5克葱花5克1素鸡洗净切块红尖椒洗净切块青尖椒洗净切块蒜洗净切片姜洗净切片葱洗净切碎备用2 。
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