1墨鱼去骨泡一夜,去内脏,去掉黑皮,洗干净,切块,用水焯一下2五花肉洗净切块,用水焯一下3锅热放油,待油还是冷的时候放入白糖,小火慢慢把糖炒化,开始冒棕红色的泡沫时,把肉倒入锅中翻炒,上色后放入;用料 五花肉适量 猪小排适量 墨鱼一只 鸡蛋几只 八角桂皮枸杞适量 干香菇34只 红烧肉墨鱼鸡蛋的做法 五花肉小排用开水汆一下,水开捞出 墨鱼切片备用 葱姜切出备用,小料备用 煮若干鸡蛋 。
2红烧墨鱼仔 红烧肉是大家很爱吃的,墨鱼和红烧肉一起吃,更是满足味蕾的味觉首先,准备墨鱼,让店家处理好墨鱼回家用开水焯一遍墨鱼,洗干净切好然后,锅内倒油,热油把已经准备好的五花肉放入锅中进行煸炒;1用料墨鱼500g五花肉500g鸡蛋10个冰糖5汤勺八角1个桂皮5g料酒适量香叶4片2先将墨鱼去皮,洗干净备用3鸡蛋清洗外壳后,放入清水煮熟,大约15分钟左右4鸡蛋煮好后,去壳,用小刀在鸡蛋四周 。
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5 在锅中倒入酱油料酒辣椒干香叶桂皮八角,和鸡蛋同煮,可加入适量老醋,让肉更容易煮烂 6 煮一小时后,放入洗净待用的小墨鱼,继续煮半小时7 最后加入冰糖,将火开到最大,开始收干水分,起锅 。
墨鱼红烧肉做法大全家常【红烧肉墨鱼 红烧肉墨鱼家常做法大全家常】5锅里面少量放油,将葱姜大料煸炒一下 6放入红烧肉墨鱼仔翻炒一下 7加入料酒酱油翻炒至上色 8加水,大火烧开,将山楂花椒包入纱布包放入锅中炖煮,1小时后放盐 9放盐后再炖煮半小时出锅 。
墨鱼烧肉好吃,先做好红烧肉,然后放入焯熟的墨鱼片一起收汁即可,具体做法如下准备用料五花肉500g鲜墨鱼750g油适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量黄酒适量 1准备生姜片和八角 2墨鱼处理干净后洗净 3 。
红烧肉墨鱼蛋1、“墨鱼仔红烧肉” 做法步骤1 五花肉洗净切成3厘米见方肉块,墨鱼仔干略微泡发,剪开,洗净泥沙葱姜桂皮八角香叶备用步骤2 冷锅冷油,加白砂糖小火炒至糖变黄溶化下葱姜翻炒出香味下五花肉,中火炒 。
2、大火滚开后,转中火,滚半小时 放入墨鱼,再开后,转小火焖40分钟到1小时,焖到肉用筷子轻戳可通时即可 放两勺生抽,中火再煮10来分钟,揭盖,撒一把冰糖,放一两勺老抽着色,开大火,收汁 1 五花肉不可太少,一斤 。
3、6锅子洗干净,放入1又12大匙白糖2大匙水炒糖色至糖色变微黄后倒入煎好的肉块翻炒至全部粘上糖浆7 将肉块,墨卷,姜片,蒜头,香葱,生抽,老抽2小匙,料酒,水一起放入砂锅内水量刚没过肉8大火煮开后 。
4、2干墨鱼仔清水泡半小时 3做一锅清水,将五花肉墨鱼仔焯一下 4葱切段姜切片 5锅里面少量放油,将葱姜大料煸炒一下 6放入红烧肉墨鱼仔翻炒一下 7加入料酒酱油翻炒至上色 8加水,大火烧开,将 。
5、墨鱼红烧肉的做法步骤 墨鱼红烧肉的做法图解11 五花肉洗净切块,墨鱼洗净切厚片备用墨鱼红烧肉的做法图解22 锅内倒入油将葱姜煸炒后倒入五花肉煸炒,让肉煸出水份后,倒入黄酒生抽红腐汁老抽八角桂皮,冰糖 。
6、墨鱼干红烧肉的做法 1墨鱼干用清水浸泡一夜 2去皮去牙去眼去海螵蛸白色梭形骨3冲洗干净后切成条状,焯水后备用 4炒糖色白砂糖253汤匙加植物油1汤匙拌匀 5加热至糖融化,刚刚呈现焦糖色就进行下一步 。
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7、5锅内加入油烧热,下入五花肉翻炒23分钟,再淋入生抽,红烧酱油,料酒,翻炒均匀,将五花肉翻炒上色6下入葱段,姜片,蒜粒,干辣椒,花椒,大料,翻炒均匀7下入墨鱼干,翻炒均匀8加入热水,水量和食材平 。
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