秋雨|白露丨蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方大雁|秋雨|节气|老人|鹭鸶|人们

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白露为册，秋月为封，清霜作扉，翻动时满是瓜香果香，阵阵扑鼻。
白露为乐，飒飒兮秋风，沥沥兮秋雨，淙淙兮秋波，声声入耳。
白露为画，秋水与天共色，秋叶泫露如泣，伊人翩若惊鸿，步步皆景。
9月7日17时53分，我们迎来白露，一个自带月光白诗意和袅袅仙气的节气。

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凉风有信，白露为霜
作者丨申赋渔
节选自《光阴:中国人的节气》
大雁归来，燕子南飞，鸟儿们开始收藏过冬的食物。微微带着些凉意的空气中，从早到晚都浮动着桂花的清香。秋意渐浓，已是白露时节。
一早起来，院外的桂树上满是晶莹的露水。主人托着青瓷盘，细致地收取了，回去煎茶。《本草纲目》上说，露水， “煎如饴，令人延年不饥。 ”古人甚至传言，露水可以让人长生不老。汉武帝曾为此在建章宫立了一个仙人承露盘。铜仙人有二十丈高，捧着铜盘玉杯，恭恭敬敬，承接天上的露水。
据说，杨贵妃每天清晨都要吸食花瓣上的露水。

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花枝上的露水，就更有神效了。清代的《沪城岁事衢歌》上说，白露这天，人们把从花枝上收集到的露水，倒在砚台里，用古墨研匀，再用干净的毛笔蘸上墨，在孩童们的太阳穴上画一个圈，可以免除百病。
更多的人收集了露水是来饮用的。陆羽《茶经》上说，煮茶的水， “用山水上，江水中，井水下。 ”《红楼梦》里的妙玉用梅花上的雪来煎茶。而最讲究的茶客，是用露水煮茶。露水煮“白露茶”是一绝。
白露节采的茶，名为“白露茶” ，香而醇，不同于春茶的嫩而弱，夏茶的涩而苦。
白露这天，人们除了收集露水，还要酿米酒。据说是这天酿出的米酒，色碧味醇，愈久愈香，喝了会让人醉行千里而不醒。《水经注》里对此酒有所记载：“桂阳程乡有千里酒，饮之至家而醒。 ”
“白露米酒”是“白露节”必备的祭品。人们把新打下的粮食以及刚刚采摘的瓜果蔬菜，连同米酒，一起供奉在秋神蓐收的面前。上香，跪拜，感谢他给予了今年的好收成，同时祈祝来年五谷丰登。

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祭神之后，全家人立即围着八仙桌坐好。在享用丰盛的大餐之前，儿孙们要给自家的老人送上早早备好的拐杖。
拄了手杖的老人，鹤发童颜，行走在村子里，会得到不一样的尊重。鹤颇有仙风道骨之姿，是长寿的象征。人们把长寿叫“鹤寿”“鹤龄”；年画里那位有着长长额头的寿星老人，都是骑着鹤在天上飞来飞去的。

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鹭飞、鹤鸣、饮露，使得白露这一天有着特别的意义。
人们把鹭鸶，看作与人有着某种默契的奇鸟，落寞的王禹偁（古同“称”）说， “唯有鹭鸶知我意，时时翘足对船窗”；把修身洁行的名士，称为“鹤鸣之士”；把露水，视为品质高洁的象征。 “朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。 ”屈原之后，饮用露水，便又多了一层超凡脱俗、遗世独立的态度。