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1、立秋吃茄子起源于明朝 。为了奖励士兵，一直都是选择一个肉多的茄子来代替才流传下来的 。
2、在江南，立秋有吃西瓜的习俗 。如果你把西瓜留下，扔进炉子里烧掉，你可以避免一年的瘟疫 。
3、老北京有吃肉的习惯，大多选择炖肉，比如红烧肉 。
【立秋吃的食物 立秋适合吃的食物】4、山东省立秋吃“渣滓” 。是一种豆沫青菜磨的豆腐，有很好的防腹泻效果 。
5、天津流行“咬秋”，这一天吃瓜避免冬春腹泻 。清暑免痢 。
6、在四川，有喝“秋水”的习惯 。在这一天，一小杯饮料可以消除夏季的炎热，防止秋季腹泻 。

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