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茶作为一种饮品 ， 关键在于“色、香、味”的综合表现 。
对于普洱茶来说 ， 茶叶品质的判断标准在于：包装有无破损；饼面压得是否规整；饼面是否匀整 ， 条索是肥壮显毫 ， 还是黯淡无光；茶汤又是否油润明亮……每一处细节似乎都是这款茶品质好坏的体现 。
【景迈|如何判断普洱茶的品质？】那么 ， 究竟该如何判断普洱茶的品质呢？

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看干茶条索外观 在普洱茶的制作工艺里 ， 由于杀青、揉捻的轻重 ， 会形成不同的条索 。
轻揉捻 ， 条索看起来就会松、粗一些；重揉捻 ， 条索就会显得紧实、细长 。 同时这跟茶叶树龄还有树种也有一定关系 ， 不能一概而论 。

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再者 ， 由于不同产区生长环境、茶树品种、采摘方式等诸多因素的不同也导致条索的粗细、肥硕的区别 。 就如景迈茶区的一些古茶树 ， 芽头就显得细小些 。
所以 ， 在选购普洱茶时 ， 我们不能简单通过条索来判断茶品品质 ， 而是需要对原料、工艺等有一定了解的情况下再加以分析 。

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观察茶叶汤色 说完条索 ， 再来说说茶汤 ， 茶汤汤色由于年份、茶叶品种等原因有所不同 ， 生茶可以分为浅黄、金黄、明黄、澄黄等 ， 熟茶就分为红浓、褐红等 。
且因为投茶量、冲泡时间等因素限制 ， 汤色的深浅也会受到影响 ， 不能说汤色深的就是好茶 ， 汤色浅的茶就不好 ， 更重要的还是茶汤的干净度及透亮度 。

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选茶重在品茶 ， 我们更多还是要看茶品干净度、滋味的浓强度与饱满度、茶汤的厚度、生津回甘的程度以及韵味等 。 毕竟好喝才是我们选择一款茶品的关键 。 （本文系说茶网原创文章；作者：说茶网思思）

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