花香&漫长炎热天气的产物，茶汤带着花蜜般的鲜甜，2021白露茶我见犹怜

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
这个世界上，有一些人，天生就幸运非凡。
拿到一手好牌不说，运势还非常顺。
让你想不羡慕都难。
这个世界上，有一种茶，天生就品质卓绝。
生在独特的天气条件下，香气还非常甜。
让你想不喝都难。
这种茶，叫白露。
是白茶里的白露茶，并非“要好喝秋白露”里指的白露。
是采摘自白露节气的高山秋白茶。
原本可以采摘白露牡丹，然而今年天气太热，梗长得超长，叶片也长得过快，并且阳光太强，如果强做白露牡丹，卖相实在是不太好看，只能作罢。
不过白露寿眉也已经令人欲罢不能了。
白露节因为昼夜温差极大，白天充沛的阳光照射，让白露茶拥有了别的秋寿眉所不能比拟的浓郁甜花香，而夜间的降温冷凝，又赋予了白露茶淳厚鲜甜的汤感。
跟冰糖心苹果一样，忽冷忽热的地理条件，让它生得无比地甜。
这种天气说实话，人并不舒服，茶树想必也不喜欢这样的天气。
【花香&漫长炎热天气的产物，茶汤带着花蜜般的鲜甜，2021白露茶我见犹怜】但这种天气又确确实实能生出品质优异的好白茶来。
为了人类的口腹之欲，便只能辛苦白茶树，遭受恶劣天气的折磨了。

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《2》
今年(2021)的白露茶，与去年(2020)的白露茶，有什么区别呢？
甜花香更浓郁，稠滑度更佳，更耐泡。
昨天喝今年的白露茶，2021年的白露散茶。
一下子喝了9冲。
直到第九冲，村姑陈仍然在快出水——从第1冲到第9冲，都是快出水，没有坐杯闷泡——沸水注入，合上盖子马上出汤，一点都没耽误时间，整个过程如行云流水。
不必坐杯，就是这样简单地快出水，今年的新白露茶汤便非常稠滑，十来冲都是琼浆玉液一般，可见内质是相当丰富醇厚的。
喝一口，便是“香滑玉肌丰”的感觉。
那种滑膩的，凝脂的，香甜汤感。
是把无数的鲜花瓣采下来，泡在蜜汁里，再蒸出水来的那种香露。
美丽不可方物。
另外，甜花香一直没有淡下去，总是浓艳地氤氲在茶汤中，娉婷地立在盖子上。
这是今年超级长的炎夏，赋予白露茶的独特芳香分子。
说一句老天爷赏茶喝，并不为过。
这般的好茶，难怪，拥有无数的粉丝。
要好喝，秋白露，这果真不是一句虚言。
哪怕放在白茶身上，也是极合适的。
在秋高气爽的天气里，喝一杯甜香馥郁的秋白露，赏一次秋水长天。
人生，便是圆满。

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【2021白露茶品鉴报告】
第一冲：
一揭盖便是清鲜馥郁的甜花香扑鼻而来，是夜间晚归时，楼下白瓣黄蕊的缅因花散发的幽香，这香气迥异于别的花香，它是甜的，那种花蜜般的鲜甜。
这是白露时节，冷热交替，茶树白天继续被秋老虎肆虐之下，而生成的独特甜花香。
它鲜艳，明媚，娇艳，是中秋季节盛开的所有金黄色鲜花精魂的综合。
盖子稍凉，缅因花的香气转淡，鸳鸯藤的甜药香生气，虽极浅淡，但却清晰可辨，闻之清爽鲜活，素雅洁净，仿佛一位挽着低髻的旧式女子，低眉细语，宜室宜家。
汤水细腻而温润，像是午间的山泉，被阳光晒热了，带着温泉水的甘淳，还漂着几许落花，鲜香醇爽，都占了。