花香&漫长炎热天气的产物，茶汤带着花蜜般的鲜甜，2021白露茶我见犹怜( 二 )

汤色莹白如玉，却又光洁如玉，盛在杯中，便是一盏晶莹，剔透似水晶。
汤中甜度极佳，入口有甘蔗水般的甜，丝丝入舌，伴着汤水里泛起的鲜爽滋味，美妙极了。

文章插图

文章插图
第二冲：
汤中白毫密集，浮游似天上星辰，轻轻一晃，白毫便浮滑而动，如万军齐发，蔚为壮观。
盖香的前调便是浓郁的甜花香，又鲜，又甜，又香，这股极似缅因花蒸熟之后的香气，随着冲泡时生成的水汽蒸腾而上，瞬间就夺去了人所有的呼吸，仿佛一阵甜花蜜织成的香雾，笼罩着你，分外迷离，恍如瑶池仙境。
待盖子稍凉，这股甜花香变淡了，但依然清晰可辨，伴着盖子冷后清晰起来的冰沁感，十分灵动与俏皮。
汤色渐深了，成了较深的鹅黄色，盛在杯中，凝脂一样，是金鸟初升时的一轮明月，光华夺目，又莹又润。
汤水更稠了，是新白茶里少见的稠，汤水倾在杯中，香滑丰润，水中小气泡凝结，久久不肯散去。
水中的甜花香更丰沛了，也更鲜甜了，在温润如玉的茶汤中，甜花香似雾中的玫瑰，朦胧而端丽，曼妙多姿。
汤中的鲜爽感在加强，是坐在山上，清风徐来，山清林静，慢慢采下一朵野花，吸食花蜜的那种感觉。

文章插图

文章插图
第三冲：
甜花香依然是盖上最先冒出来，引人注目的那股气息，它在出汤的瞬间热情地腾空而起，穿空拂气，钻进了我们的鼻腔。
蒸熟的缅因花的甜香，一度迷离了我挑剔的嗅觉，几乎异味这是一杯温热的缅因花蜜，只想一口饮尽，体味它无与伦比的甘淳。
稍凉，鸳鸯藤的甜药香浮现，这是一股清甜中带着一丝甘苦的药香，朴素而干净，极富韵味。
待盖子彻底冷却，盖上香气又变了，在这冷凝如月球表面的盖子上，淡淡的甜花香盈盈而上，亭亭而立，是风住尘香花已尽之后，留下的“残红落英”。
不得不说，白露时节的天气，果真别具一格，以致于白露茶生成了这股独特的甜花香，馥郁奔放持久。
汤水更稠了，入口更甘淳了，许是前两冲物质咋舌面上的累积，许是这一冲物质的加深，总之，汤水咽下后，舌面升起了甜丝丝的津液，如风起云涌，如洪波涌。
满腔满壁的甜花香，添着鲜爽，这感觉，怎一个“爽”字了得。

文章插图
【后记】
今天打字手还是比较疼。
故而只写了三冲的品鉴，余下的，大家自己喝吧。
肯定不会辜负列位看官的期望的。
从9月8号到今天，整整一个月过去了，2021年的白露茶，经过一个月的精心制作，终于上架了，要与列位看官见面了。
昨天试喝之前，原本有忐忑，害怕这刚做好的新白茶，不能让人满意。
然而，快出水到9冲，仍然汤水不减稠滑，我心便大定了。
今年的漫长炎夏，一直热到国庆节的怪异天气，原来只是为了产出一款优质的秋白露而存在的。
这么热的天，让秋白露生得更加香甜，更加稠润。
喝一杯，便是我见犹怜。
原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。
关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。