职业教育|德式学徒制：车间里的竞争力职业教育

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前言
为什么“德国制造”在全世界都受到追捧，而且长盛不衰？在一些不同角度的解答中，有一个答案是所有人都不约而同提及的――德国拥有高素质、高水平的车间技术工人。而且大家同时提到一个概念：双元制现代学徒制度。
双元制中的“一元”指企业，另“一元”指职业学校。在德国，双元制职业教育学制为2年～3.5年，无入学条件。被录取的学生需与企业签约，而后以双重身份――在企业当“学徒” ，在职业学校做“学生”――交替学习。学徒学习期间不交学费，每月还可以得到由企业提供的生活津贴及法定社会保险。学习结束后，学徒通过德国工商总会的考核，便能获得相应的职业资格证书。
德国的现代学徒制，之所以在全球处于领先地位，一方面是因为学生参与程度高。根据权威组织的统计，德国大学毕业生占同龄人的比例仅为20% ，将近80%的年轻人接受的则是以双元制为核心的职业教育服务，并以此走上工作岗位。拥有职业技术资格证书的人在德国全部劳动力中占80% ，这支队伍为占德国工业总产值80%的制造业提供了有力的人才支撑和源源不断的人力资源保障。另一方面是企业参与度高，这是一种“企业与学校合作的职业教育制度” ，在德国500人以上的大企业学徒制参与率高达91% 。
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行会承担职业人才培养

在德国，行会是“行业的自我管理组织” 。德国有多种行会，如工商行会、手工业行会、农业行会等。从对职业教育的贡献来看，工商行会和手工业行会最为重要，它们管理的职业培训合同数分别占到了德国培训合同总数的60%和30% ，即工商行会和手工业行会承担了德国技能型人才培养工作的90% 。
德国“双元制”职业教育是典型的分离式现代学徒制，职业教育管理由不同部门承担，管理机构和教育机构有较强的独立性。在此，行会扮演着极为重要的角色。
行会对职业教育的管理主要体现在三个方面。
首先是职业教育《培训合同》的管理。学徒与培训企业签订《培训合同》，是学徒制最重要的特点。
其次是行会组织的职业教育证书考试。职业资格证书的结业考试由行会负责。行会负责建立任期五年的考试委员会，成员是所涉及专业领域的专家。
此外，德国的职业教育审查与监督细致严格。行会代表国家对“双元制”职业教育中最重要的“一元”――企业培训进行资格审查、日常管理和监督。根据规定，德国所有企业均须加入相关行业的行会。

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根植于企业的技术学院――柏林西门子技术学院

柏林西门子技术学院把西门子企业的管理理念――以顾客为核心应用于教育过程之中。
一是倡导整体性教育。通过整体性教育，使学生获得综合职业能力，即专业能力、工作方法的能力、个人能力与社会能力。为了培养学生的综合职业能力，在教学中他们打破了传统的学科授课的方式，采取跨职能的整体性项目对学生进行训练。例如通过微型控制器项目，使学生获得跨专业的基础知识；通过灵活的生产项目练习，如生产、装配和维修，使学生获得专业知识；通过处理实际中的用户订单，如为西门子公司内部以及外来用户设计互联网网页，使学生获得综合运用知识技能的能力。每个项目除了包含相应的专业知识外，都含有商业、项目和过程管理以及讲解技巧的内容。